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LES CHAMPAGNES MILLÉSIMÉS


Champagne Millésimé


Le champagne millésimé provient d'une seule et même année.
Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel.
Le millésime peut être décliné en Champagne Brut, Brut Nature, demi sec, blanc de blancs, blanc de noirs 

Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de champagne ( Dom Ruinart pour Ruinart,
Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer )

Certains grands champagnes comme Salon sur le Mesnil ne produisent que des millésimes, uniquement sur les grandes années.
Les Vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir :
par exemple le clos de l'Abbaye de Yannick Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles.  

Parfois , les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.

Champagne Louise Brison 2014
34,00 €
Champagne Louise Brison

Millésime 2014
Brut

Bouteille 75 cl
champagne biologique

Champagne Le Mesnil Sublime 2015
36,00 €
Champagne Le Mesnil

Cuvée Sublime 2015
Brut Grand Cru

Bouteille 75 cl
Champagne Ernest Rémy Grand Cru 2012
36,00 €
Champagne Ernest Remy

Grand Cru
Millésime 2012
Extra Brut

Bouteille 75 cl
Champagne Huré Frères Inatendue 2015
39,00 €
Champagne Huré Frères

Cuvée Inattendue
Blanc de Blancs
Extra Brut

Bouteille 75 cl

Champagne Nicolas Maillart Mont Martin 2017
42,00 €
Champagne Nicolas Maillart

Mont Martin 2017

Bouteille 75 cl