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Champagnes biologiques du domaine David Leclapart

Toute la gamme des champagnes biologiques du Champagne David Léclapart à Trépail

Champagnes biologiques

Trépail, une terre à chardonnay.

Les champagnes biologiques David Léclapart sont installés à Trépail, petit village viticole de l’appellation Champagne situé à l’est de la Montagne de Reims. L’encépagement est largement majoritaire en chardonnay à Trépail, ce qui n’empêche nullement David Léclapart de produire également du pinot noir parmi les trois hectares de vignes du domaine.

Le champagne David Léclapart est certifié biologique (il bénéficie de la certification Déméter récompensant la culture en biodynamie également). Derrière cette certification et ce label se dessine un homme et un vigneron convaincu de la pérennité de sa démarche.

Les champagnes David Léclapart sont taillés pour la gastronomie.

Vous n’aurez aucune surprise à retrouver les champagnes David Léclapart sur les plus belles tables de la région Champagne et même ailleurs en France. Le champagne reste avant tout un vin d’apéritif, mais les cuvées David Léclapart se posent comme référence en matière de champagne gastronomique. Grâce à leur caractère éminemment digeste, ces champagnes traduisent à merveille tout le travail mené dans les vignes par David.

Afin de profiter pleinement de toute son aromatique, nous vous conseillons de déboucher votre bouteille de champagne quelques instants avant la dégustation (dix minutes environ).

David Leclapart est vigneron membre du groupement Terres et Vins de Champagne.