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CHAMPAGNE LECLERC BRIANT

L'univers du champagne Leclerc Briant

Genèse.

Lucien Leclerc crée le domaine Leclerc à Cumières sur les bords de la Marne en 1872. En 1955 Bertrand Leclerc transforme la maison en négoce et s'installe à Epernay dans les locaux actuels. Le domaine prend très tôt la voie de la biologie et de la biodynamie, fait rare en Champagne à l’époque.

Dans les années 1960 Louis Bertrand donne une dimension biologique dans le travail des vignes, œuvre que son fils perpétuera pour aboutir à la certification totale du domaine en biologie et biodynamie.

Renaissance.

En 2012, le domaine est repris par un couple d'Américains suite au décès de M. Leclerc. Dirigé par Frédéric Zeimett et accompagné par Hervé Jestin, le domaine cultive 8 ha de vignes en Premiers Crus, complétés par des approvisionnements de raisins certifiés bio ou biodynamie.

Hervé Jestin, spécialiste réputé dans la production de champagnes biodynamiques apporte au domaine son expertise dans le champ de la biodynamie. Son travail a permis de définir les grands principes de résonance de la biodynamie et de les appliquer tant à la vigne que dans la vinification des vins.

La vigne et le vin d'abord.

La maison est accompagnée aujourd'hui par Hervé Jestin, spécialiste réputé de cette démarche en Champagne. Hervé Jestin, figure emblématique de la viticulture biodynamique, devient chef de cave du domaine. Les cuvées millésimées et parcellaires sont mises en avant, toujours dans une conduite biodynamique de la vigne et du vin. Des expérimentations sont également entreprises comme les œufs en argile pour contenir le vin, une cuve en or baptisée Goldorak pour observer l'impact de ce métal sur le vin, ainsi qu’une cuvée plongée en mer pour un vieillissement de 15 mois.

Des champagne d'exception.

Tout est mis en œuvre pour produire des champagnes exceptionnels, minéraux et vibrants. La maison Leclerc Briant produit des champagnes authentiques, sincères et racés au plus proche de leurs terroirs et de leurs millésimes.

Le champagne Leclerc Briant possède une minuscule parcelle de vignes, La Croisette, une des plus belles sélections parcellaires du domaine.