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Champagne Eric Taillet

Toute la gamme de champagnes du Champagne Eric Taillet à Baslieux-sous-Châtillon

Champagnes de vignerons

Champagne Eric Taillet | champagnes de vignerons à Baslieux-sous-Châtillon
Le meunier et Eric Taillet, une histoire d'amour en Champagne.
Nous voici à Baslieux-sous-Châtillon, dans la Vallée de la Marne. Sur un peu moins de six hectares répartis sur six communes, Éric Taillet et sa famille travaillent la vigne. La maison Eric Taillet est par ailleurs certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC).
 
Le champagne Éric Taillet pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et résolument innovante dans ses expérimentations culturales.
 
Dans la Vallée de la Marne, et plus particulièrement chez Eric Taillet, le meunier est une affaire de famille et on le cultive avec passion. Les cuvées créées en sont la magnifique expression. Le pinot noir et le chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés.
 
La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui la rend d’autant plus périlleuse. Aux audacieux les mains pleines ! Le vieillissement laisse la chance au vin d’exprimer la finesse de ses arômes et la plupart des cuvées se veulent le reflet d’une parcelle. La tension minérale des champagnes est remarquable, mais pas autant que leur générosité. À découvrir sans attendre.
"Meunier, tu dors ?" le meunier, fondement des champagnes Eric Taillet
Baslieux, haut lieu du champagne !
Champagne Eric Taillet Exclusiv't Extra Brut
32,90 €
Champagne Eric Taillet
Cuvée Exclusiv't Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Des notes de pêche, d'abricot, une bouche fraiche et fruitée."
En Stock
Eric Taillet L'Opposé coteaux-champenois blanc
34,90 €
Eric Taillet
Cuvée L'Opposé 11-19 Coteaux-champenois blanc
Bouteille 75 cl
En Stock
Eric Taillet La Garde 2019 coteaux-champenois rouge
36,00 €
Eric Taillet
La Garde 2019 Coteaux-champenois rouge
Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Eric Taillet Renaissance
49,90 €
Champagne Eric Taillet
Cuvée Renaissance - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"La révélation du meunier par son terroir."
En Stock
Champagne Eric Taillet Bansionensi
56,00 €
Champagne Eric  Taillet
Cuvée Bansionensi - Blanc de Noirs - Extra brut
Bouteille 75 cl

"Un pur meunier intense et expressif."
En Stock
Champagne Eric Taillet Bansionensi Rosaé 2018
59,00 €
Champagne Eric  Taillet
Cuvée Rosaé Bansionensi 2018 - Rosé - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé issu du cépage meunier, une cuvée gastronomique."
En Stock
Champagne Eric Taillet sur le grand Marais
65,90 €
Champagne Eric Taillet
Cuvée sur le grand Marais
Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Une magnifique cuvée parcellaire dominée par le cépage meunier."
En Stock
Champagne Eric Taillet Le Bois de Binson
76,00 €
Champagne Eric Taillet
Cuvée Le Bois de Binson - Blanc de Noirs - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Des vieilles vignes de meunier, une cuvée parcellaire puissante et généreuse."
En Stock
 
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