Champagne Sylvie Moreau Meunier Hors Série 2021 | bouteille 75 cl
Alexandre Moreau nous dévoile tout son talent en matière de vinification à travers ce Hors Série mettant en avant le meunier et le millésime 2021.
- #Présentation#
AOC Champagne
Terroir de Bouilly à 100 % pour l'élaboration de ce champagne
Cépage : 100 % meunier
Vinification : peu interventionniste
Elevage sous bois (fût de chêne, barrique bourguignonne de 228 litres)
Vin ni filtré, ni collé
Dosage : champagne extra-brut (1 g/L)
- #Service#
En servant ce champagne 100 % meunier à une température de service comprise entre 10 et 12 °C vous profiterez de tout son potentiel aromatique.
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