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DIFFÉRENTS CONTENANTS


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs demi-bouteille
17,90 €
Champagne Le Mesnil

Grand Cru Blanc de Blancs
Brut

Demi Bouteille 37,5 cl
En Stock
Champagne Jean Sandrin Tradition
19,90 €
Champagne Jean Sandrin

Cuvée Tradition
Blanc de Noirs
Brut

Bouteille 75 cl

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Champagne Roederer Collection 243 demi-bouteille
26,90 €
Champagne Louis Roederer

Cuvée Collection 243
Brut

Demi Bouteille 37,50 cl
En Stock
Champagne Gosset Rosé demi-bouteille
28,00 €
Champagne Gosset

Cuvée Rosé
Brut

Demi Bouteille 37,50 cl
En Stock
Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru
28,00 €
Champagne Nicolas Maillart

Cuvée Platine Brut
Premier Cru

Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Irroy Carte d'Or Extra Brut
28,90 €
Champagne Irroy

Extra Brut
Reims

Bouteille 75 cl

Vendu exclusivement par 6 bouteilles
En Stock
Champagne Ernest Remy Grand Cru Nature & Sans Sulfites
28,90 €
Champagne Ernest Remy

Grand Cru
Blanc de Noirs
Brut Nature
Sans Sulfites

Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Lelarge Pugeot C'est Sucré !
29,00 €

Champagne Lelarge Pugeot

Cuvée C'est Sucré !
Sec

Bouteille 75 cl
champagne biologique
En Stock