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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Marie Copinet Nos pas dans la pierre
42,00 €
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champagne biologique Marie Copinet

Champagne Marie Copinet
Cuvée Nos pas dans la pierre - Blanc de Noirs - Brut Nature
champagne Végan
Bouteille 75 cl

"Un pinot noir concentré et fruité."
Champagne Philippe Lancelot Les Hauts d'Epernay 2020 - Bouteille 75 cl
42,00 €
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champagne biologique Philippe Lancelot

Champagne Philippe Lancelot
Les Hauts d'Epernay 2020
Bouteille 75 cl

"Des senteurs printanières pour un champagne empli de gourmandise."
Champagne Ernest Remy Grand Cru Millésime 2016
42,00 €
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Champagne Ernest Remy
Millésime 2016
Blanc de Noirs Grand Cru - Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"La puissance et la maturité d'un grand Pinot Noir Grand Cru millésimé."

Champagne Elemart Robion 60/40 - bouteille 75 cl
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Champagne biologique Elemart Robion

Champagne Elemart Robion - Champagne biologique
Cuvée 60/40 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une matière fruitée, une belle sensation de douceur et de fraicheur."
Champagne Yves Ruffin La Nuit de Juillet 2021
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Champagne biologique Yves Ruffin
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La Nuit de Juillet  2021
Brut Nature

Bouteille 75 cl
Champagne Moët & Chandon Réserve Impériale
42,90 €
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Champagne Moët & Chandon
Cuvée Réserve Impériale
Brut
Bouteille 75 cl

"Une cuvée de champagne riche et fruité."
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial - Etui - Bouteille 75 cl
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Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
Cuvée Brut Impérial
Bouteille 75 cl

"Un champagne de rondeur, généreux et savoureux."
Champagne Leclaire-Thiéfaine Terre Blanche - bouteille 75 cl
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Champagne Leclaire-Thiéfaine
Cuvée 00 - Terre Blanche
100% chardonnay - Blanc de Blancs
Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne 100 % chardonnay qui se dévoile avec tendresse."
Champagne Pierre Paillard Les Parcelles XXII
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Champagne Pierre Paillard
Les Parcelles XXII - Bouzy Grand Cru
Extra- Brut
Bouteille - 75 cl

"Un champagne qui traduit la finesse et la précision du terroir de Bouzy."
Champagne Hugues Godmé Jardins Premiers Le Blanc de Blancs
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Champagne biologique Hugues Godmé

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Cuvée Jardins Premiers  Le Blanc de Blancs - Brut Nature
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Issu de vieilles vignes de chardonnay, un champagne voluptueux."
Champagne Doyard Vendémiaire Premier Cru
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Cuvée Vendémiaire - Blanc de Blancs - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne mature à la finale incisive et salivante."
Champagne Deutz Brut Classic
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Cuvée Brut Classic
Bouteille 75 cl

"Un champagne d'apéritif tout en fruit."
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Etui individuel
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Cuvée Brut Réserve
Bouteille 75 cl / Etui individuel

"Un champagne complexe, élégant et onctueux."
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Cuvée Clarevallis - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une minéralité calcaire arrondie par la pulpe du pinot."
Champagne Gosset Grande Réserve - 75 cl - Etui
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Cuvée Grande Réserve - Brut
Bouteille 75 cl - Etui

"L'expression du style Gosset."
Champagne Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature
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Blanc de Blancs Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Toute la pureté d'un chardonnay non dosé."
Champagne Pol Roger Brut Réserve
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Cuvée Brut Réserve
Bouteille 75 cl

"Un champagne idéal en apéritif ou pour accompagner un plateau de fruit de mer."
Champagne Drappier Brut Nature Sans Soufre
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Champagne Drappier
Cuvée Brut Nature Sans Soufre
Bouteille 75 cl

"La pureté absolue sans ajout de soufre."
Champagne Nicolas Maillart Rosé Grand Cru
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Champagne Nicolas Maillart
Cuvée Rosé  Premier  Cru - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé vineux et ample, d'une grande longueur."
Champagne B. Girardin Point d'Orgue 2020
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Champagne B. Girardin
Point d'Orgue 2020 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne gastronomique."
 
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