Champagne Moët & Chandon Réserve Impériale | bouteille 75 cl
Du fruit et de l'intensité pour un champagne réunissant les trois grands cépages de Champagne : pinot noir principalement, complété par le meunier et le chardonnay.
- #Réserve Impériale#
AOC Champagne
Assemblage : pinot noir, chardonnay, meunier
Dosage 7 à 9 g/L selon les besoins : champagne brut
Temps de lattes : 30 mois
- #Dégustation#
À l'œil : un bel or jaune avec de beaux reflets verts.
Au nez : un nez opulent de fruits jaunes (abricot, pêche) et d'agrumes apportant de la fraîcheur.
En bouche : on retrouve des saveurs de fruits blancs (pomme, poire) et de fruits jaunes (pêche, abricot). On apprécie sa vinosité et son expression riche. Le champagne étend vite son expression aromatique vers des saveurs plus concentrées de cerise acidulée et de prune charnue.
- #Service#
Nous vous recommandons une température de service comprise entre 8 et 10 °C. Le champagne reste le vin privilégié de l'apéritif mais le dosage la cuvée Réserve Impériale vous permettra également de l'apprécier au moment du dessert, principalement les desserts à base de fruits.
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