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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Henriot Brut Souverain - 75 cl
36,90 €
EN RUPTURE
Champagne Henriot
Cuvée Brut Souverain
Bouteille 75 cl

"Des notes gourmandes et salivantes de biscuits aux agrumes frais."
Champagne Irroy Brut rosé
36,90 €
Champagne Irroy
Rosé - Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé assemblé à partir des trois principaux cépages champenois."
Champagne Moussé L'Esquisse blanc de blancs - bouteille 75 cl
36,90 €
Champagne Moussé
L'Esquisse - Blanc de Blancs
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de blancs rafraichissant et désaltérant."
Champagne Dosnon Récolte Noire
37,90 €
EN RUPTURE
Champagne Dosnon
Récolte Noire
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de noirs qui met en avant le terroir fabuleux de la Côte des Bar."
Champagne Henriot Brut Souverain - Etui - 75 cl
38,90 €
EN RUPTURE
Champagne Henriot
Cuvée Brut Souverain
Bouteille 75 cl - étui

"Un palette riche et diversifiée qui confère à cette cuvée une grande complexité."

Champagne Bollinger Spécial Rosé demi-bouteille
39,90 €
Disponible chez le fournisseur
Disponible sous 4 jours
Champagne Bollinger
Spécial Rosé
champagne rosé
Brut
Demi-bouteille 37,5 cl
Champagne Georgeton Rafflin 4 Terroirs
39,90 €
EN RUPTURE
Champagne biologique Georgeton Rafflin

Champagne Georgeton Rafflin
4 Terroirs - Extra-Brut
Bouteille 75 cl
champagne biologique
Champagne Olivier Horiot Métisse
42,00 €
EN RUPTURE
champagne biologique Horiot

Champagne Olivier Horiot
Cuvée Métisse  - Brut Nature
Bouteille 75 cl
champagne biologique

"Une expression savoureuse du terroir des Riceys."
Champagne Dosnon Récolte Noire Zéro Dosage
42,90 €
EN RUPTURE
Champagne Dosnon
Récolte Noire Zéro Dosage
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de noirs où le pinot noir s'exprime avec pureté et panache."
Champagne Yann Alexandre Grande Réserve
43,00 €
EN RUPTURE
Champagne Yann Alexandre
Cuvée Grande Réserve Brut Premier Cru
Bouteille 75 cl

"Un champagne gastronomique, vineux et savoureux."
Champagne Colette Bonnet Assemblage 2011
46,00 €
EN RUPTURE
Champagne biologique Colette Bonnet

Champagne Colette Bonnet
Assemblage 2011 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une bouche riche et délicate."
Champagne Colette Bonnet Blanc de Blancs 2017
46,00 €
EN RUPTURE
Champagne biologique Colette Bonnet

Champagne Colette Bonnet
Blanc de Blancs 2017 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"La richesse du pinot blanc combinée à la fraicheur du chardonnay."
46,00 €
Champagne Moussé
L'orage
Bouteille 75 cl

"Un fol élan de solidarité vigneronne pour une cuvée sauvée des eaux."

46,00 €
Champagne Moussé
Eugène rosé
Bouteille 75 cl

"Un rosé complexe et équilibré produit selon le principe de la réserve perpétuelle."
Champagne Philippe Lancelot Les Hauts d'Epernay 2018 - Bouteille 75 cl
48,00 €
EN RUPTURE
champagne biologique Philippe Lancelot

Champagne Philippe Lancelot
Les Hauts d'Epernay 2018
Bouteille 75 cl

"Des senteurs printanières pour un champagne empli de gourmandise."
48,00 €
Champagne Moussé
Les vignes de mon village
Blanc de noirs - 100 % meunier
Bouteille 75 cl

"Hommage à Jean-Marc Moussé, ce champagne 100 % meunier dévoile toute sa complexité gustative."
Champagne Vincent Couche Chardonnay de Montgueux
49,90 €
EN RUPTURE
champagne biologique Vincent Couche

Champagne Vincent Couche
Cuvée Chardonnay de Montgueux -  Extra Brut
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne Blanc de Blancs complexe et minéral."
Champagne Arnaud Moreau Phoenix
51,90 €
Champagne Arnaud Moreau
Phoenix - blanc de noirs
Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de noirs frais et acidulé issu du terroir de Bouzy."
Champagne Marie Courtin Résonance bouteille 75 cl
52,00 €
EN RUPTURE
champagne biologique Marie Courtin

Champagne Marie Courtin
Cuvée Résonance - Extra Brut
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne pinot noir d'une élégance incomparable."

Champagne Olivier Horiot Sève Rosé
52,00 €
EN RUPTURE
champagne biologique Horiot

Champagne Olivier Horiot
Cuvée Sève En Barmont Rosé
Extra Brut
Bouteille 75 cl
champagne biologique
 
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