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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne André Heucq Hommage Parcellaire Les Vignes Blanches 2015
62,00 €
champagne bio André Heucq
Champagne André Heucq
Cuvée Hommage Parcellaire Les Vignes Blanches 2015 - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Ce champagne révèle un caractère frais et une jolie complexité.."
En Stock
Champagne Barons de Rothschild Vintage 2014 - 75 cl
62,90 €
Champagne Barons de Rothschild
Cuvée Vintage 2014 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"L’équilibre entre les terroirs de chardonnay et de pinot noir,
le savoir-faire des grands vins millésimés."
En Stock
Champagne André Heucq Hommage Parcellaire La Sablonnière 2018
62,90 €
champagne biologique
Champagne André Heucq
Cuvée Hommage Parcellaire La Sablonnière 2018 - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Un champagne appétissant, à la minéralité saline."
En Stock
Champagne Ruppert Leroy 11,12,13... 2022
62,90 €

Champagne Ruppert Leroy

Cuvée 11,12,13... 2022
Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Une réserve perpétuelle composée de chardonnay et de pinot noir à parts égales."
En Stock
Champagne Laurent Bénard Vibratis 2016
62,90 €
Champagne Laurent Bénard
Vibratis 2016 - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un millésime solaire où les vignes puisent en profondeur leur fraicheur dans la craie."
En Stock
Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2018
62,90 €
Champagne Philipponnat
Cuvée Blanc de Noirs 2018
Extra Brut
Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Taittinger 2015
63,60 €
Champagne Taittinger
Millésime 2015 - Brut
Bouteille 75cl

"Un champagne dynamique, précis et d'une grande finesse."
En Stock
Champagne Gosset Grand Millésime 2015 - 75 cl - Etui
69,90 €
(-8,58%) 63,90 €
Champagne Gosset
Grand Millésime 2015 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne millésimé complexe et racé."
En Stock
Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millésime 2019
63,90 €

Champagne Leclerc Briant
Cuvée Millésime 2019
Domaine en Biodynamie
Bouteille 75 cl

"Subtil mélange de gourmandise et de précision."
En Stock
 
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