Champagne Louise Brison À l'Aube de la Côte des Bar 2013 | magnum 150 cl
Une cuvée signée Delphine Brulez du champagne Louise Brison dans la Côte des Bar à Noé-les-Mallets. Issu à 100 % du millésime 2013, cet assemblage de pinot noir et de chardonnay vous séduira lors d'un apéritif ou d'un repas en famille.
- #Présentation#
AOC Champagne
Assemblage : pinot noir 50 %, chardonnay 50 %
Vinification et élevage en fûts de chêne.
Fermentation malolactique (FML) partielle
Millésime 2013
- #Dégustation#
À l'œil : une effervescence fine et mesurée assortie d'un joli cordon de bulles. Ce champagne issu du millésime 2013 se pare d'une belle robe jaune pâle brillante.
Au nez : c'est un champagne expressif, à l'expression aromatique généreuse. On retrouve du fruit avec un boisé bien intégré et beaucoup de maturité.
En bouche : la cuvée À l'Aube de la Côte des Bar 2013 se présente comme un champagne complexe et généreux. Le registre aromatique est surtout celui des fruits jaunes. On apprécie sa gourmandise et son accessibilité.
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