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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Billecart-Salmon Le Réserve
48,90 €
En Stock
Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Le Réserve
Bouteille 75 cl

"Une cuvée harmonieuse, d'un bel équilibre entre fruits mûrs et fraîcheur fleurie."
Champagne Barrat Masson Les Margannes
48,90 €
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champagne biologique
Champagne Barrat Masson
Cuvée Les Margannes - Brut Nature
champagne biologique
bouteille 75 cl

"Un 100 % chardonnay combinant parfaitement puissance et fraicheur."
Champagne Delong Marlène Esprit Nature Chardonnay
48,90 €
En Stock
champagne biologique
Champagne Delong Marlène
Cuvée Esprit Nature Chardonnay - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Gourmandise et fraicheur grâce à une belle finale citronnée."
Champagne Nicolas Maillart Montchenot 2018
48,90 €
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Champagne Nicolas Maillart
Cuvée  Montchenot 2018 - Blanc de Noirs - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Des notes de fruits mûrs tels que la poire, la pomme cuite et les agrumes se mêlent harmonieusement."
Champagne Augustin Cuvée Feu
48,90 €
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Champagne biologique
Champagne Augustin
Cuvée Feu - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Des notes de fruits rouges et de fumés, une cuvée intense et chaleureuse."
Champagne Franck Pascal Tolérance 2018
48,90 €
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Champagne Franck Pascal
Cuvée Tolérance Rosé 2018 - Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé d'assemblage complexe et gourmand."
Champagne Barons de Rothschild Brut Concordia - 75 cl
48,90 €
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Champagne Barons de Rothschild
Cuvée Brut Concordia
Bouteille 75 cl

"Un champagne ample et profond, une fraicheur caractéristique des beaux chardonnays qui le composent."
Champagne Moët & Chandon Pharrell Williams Red Edition
48,90 €
En Stock
Champagne Moët & Chandon
Pharrell Wiliams Edition Red
Brut
Bouteille 75 cl
Champagne Moët & Chandon Pharrell Williams Edition Blue
48,90 €
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Champagne Moët & Chandon
Pharrell Williams Edition Blue
Brut
Bouteille 75 cl
Champagne Moët & Chandon Pharrell Williams Gold Edition
48,90 €
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Champagne Moët & Chandon
Pharrell Williams Gold Edition
Brut
Bouteille 75 cl
Champagne André Heucq Cuvée Originel Demi Sec
49,00 €
En Stock
Champagne biologique
Champagne André Heucq
Cuvée Originel Demi Sec
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne à déguster avec du foie gras."
Champagne Barons de Rothschild Brut Concordia - Etui - 75 cl
49,90 €
En Stock
Champagne Barons de Rothschild
Cuvée Brut Concordia
Bouteille 75 cl - Etui

"Un champagne ample et profond, une fraicheur caractéristique des beaux chardonnays qui le composent."
Champagne Leclerc Briant Rosé Brut - bouteille 75cl
49,90 €
En Stock

Champagne Leclerc Briant
Cuvée Brut Rosé - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé d'une grande finesse."
Champagne Ruinart R de Ruinart Brut - bouteille 75cl
49,90 €
En Stock
Champagne Ruinart
Cuvée R - Brut
Bouteille 75 cl

"La cuvée brut du champagne Ruinart, mondialement reconnue pour sa gourmandise et sa fraicheur. Un classique."
Champagne Tarlant Zéro Brut Nature
49,90 €
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Champagne Tarlant
Cuvée Zéro
Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Un champagne non dosé, frais, franc et vif."
Champagne Eric Taillet Bansionensi 2019
49,90 €
En Stock

Champagne Eric Taillet HVE

Champagne Eric  Taillet
Cuvée Bansionensi 2019 - Blanc de Noirs - Extra brut
Bouteille 75 cl

"Un pur meunier intense et expressif."
Champagne Eric Taillet Renaissance
49,90 €
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Champagne Eric Taillet HVE

Champagne Eric Taillet
Cuvée Renaissance - Extra Brut
Blanc de Meunier
Bouteille 75 cl

"La révélation du meunier par son terroir."
Champagne Lelarge Pugeot Cuvée Gueux Extra Brut
49,90 €
En Stock
champagne biologique et biodynamique

Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée Gueux -Extra Brut
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Une nouvelle cuvée puissante et équilibrée."
Champagne Pascal Mazet 2014
49,90 €
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Champagne Pascal Mazet
Cuvée Millésime 2014 - Extra Brut
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un champagne élégant porté par des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche."
Champagne Gounel Lassalle Les Agneaux
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EN RUPTURE
Champagne Gounel Lassalle
Cuvée Les Agneaux - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Un meunier d'une grande complexité et vitalité."
 
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