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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Augustin Cuvée Feu
48,90 €
En Stock
champagne biologique augustin

Champagne Augustin
Cuvée Feu - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Des notes de fruits rouges et de fumés, une cuvée intense et chaleureuse."
Champagne Barrat Masson Les Margannes
49,00 €
En Stock
champagne biologique Barrat Masson

Champagne Barrat Masson
Cuvée Les Margannes - Brut Nature
champagne biologique
bouteille 75 cl

"Un 100 % chardonnay combinant parfaitement puissance et fraicheur."
Champagne André Heucq Cuvée Originel Demi Sec
49,00 €
En Stock
Champagne biologique André Heucq

Champagne André Heucq
Cuvée Originel Demi Sec
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne à déguster avec du foie gras."
Champagne Olivier Horiot Métisse
49,00 €
En Stock
champagne biologique Horiot

Champagne Olivier Horiot
Cuvée Métisse  - Brut Nature
Bouteille 75 cl
champagne biologique

"Une expression savoureuse du terroir des Riceys."
Champagne Pascal Mazet Exception
49,00 €
En Stock
champagne biologique Pascal Mazet

Champagne Pascal Mazet - champagne biologique
Cuvée Exception - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un blanc de noirs aux notes de cassis, d'agrumes et de pomme."
Champagne Sylvie Moreau Blanc de Noirs
49,00 €
En Stock
Champagne Sylvie Moreau
Cuvée Blanc de Noirs - Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Un blanc de noirs qui marque le trait d'union entre la Montagne de Reims et la Vallée de l'Ardre."
Champagne Louise Brison Chardonnay de la Côte des Bar Mémoire 21
49,00 €
En Stock
Champagne biologique Louise Brison

Champagne Louise Brison
Chardonnay de la Côte des Bar Mémoire 2021 - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un chardonnay d'un beau volume en attaque et salin en finale."
Champagne Louise Brison Pinot Noir de la Côte des Bar Mémoire 21
49,00 €
En Stock
Champagne biologique Louise Brison

Champagne Louise Brison
Pinot Noir de la Côte des Bar Mémoire 2020 - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Un blanc de noir expressif et élégant."
Champagne Vincent Couche Chardonnay de Montgueux
49,90 €
En Stock
champagne biologique Vincent Couche

Champagne Vincent Couche
Cuvée Chardonnay de Montgueux -  Extra Brut
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne Blanc de Blancs complexe et minéral."
Champagne Lelarge Pugeot Les Charmes de Vrigny
49,90 €
En Stock
Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée Les Charmes de Vrigny - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne aux beaux accents d'évolution, taillé pour la table."

Champagne Eric Taillet Bansionensi
49,90 €
En Stock
Champagne Eric Taillet HVE

Champagne Eric  Taillet
Cuvée Bansionensi - Blanc de Noirs - Extra brut
Bouteille 75 cl

"Un pur meunier intense et expressif."
Champagne Marie Courtin Résonance bouteille 75 cl
49,90 €
En Stock
champagne biologique Marie Courtin

Champagne Marie Courtin
Cuvée Résonance - Extra Brut
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un champagne pinot noir d'une élégance incomparable."

Champagne Lelarge Pugeot Cuvée Gueux Extra Brut
49,90 €
En Stock
Champagne biologique Lelarge Pugeot

Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée Gueux -Extra Brut
champagne biologique et biodynamique
Bouteille 75 cl

"Une nouvelle cuvée puissante et équilibrée."
Champagne Régis Poissinet Terre de Rosée
52,90 €
(-5,67%) 49,90 €
En Stock
Champagne Régis Poissinet
Terre de Rosée - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une explosion de fruits rouges agrémentée d'une texture soyeuse."
Champagne Pascal Mazet Millésime 2014
49,90 €
En Stock
champagne biologique Pascal Mazet

Champagne Pascal Mazet
Cuvée Millésime 2014 - Extra Brut
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un champagne élégant porté par des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche."
Champagne Laurent Bénard 2019
49,90 €
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Champagne biologique Laurent Bénard

Champagne Laurent Bénard
Vendange 2019 - Extra Brut
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un champagne élégant, frais, d'une jeunesse éternelle."
Champagne Bourgeois-Diaz BD'N - bouteille 75 cl
49,90 €
En Stock
Champagne biologique Bourgeois Diaz

Champagne Bourgeois-Diaz
BD'N
Blanc de Noirs - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"La force et la subtilité du pinot noir et du meunier dans un champagne blanc de noirs gastronomique."
Champagne Elemart Robion Rosé - bouteille 75 cl
49,90 €
En Stock
Champagne biologique Elemart Robion

Champagne Elemart Robion 
Rosé
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé de macération gourmand et fruité."
Champagne Delong Marlène Sans Filtre
49,90 €
En Stock
Champagne Delong Marlène
Cuvée Sans Filtre
Blanc de blancs - 100 % chardonnay
Bouteille 75 cl

"Une cuvée blanc de blancs sans ajout de sulfites ni filtration."

Champagne Francis Boulard & Fille Rosé Extra Brut
51,90 €
En Stock
Champagne biologique Francis Boulard

Champagne Francis Boulard & Fille
Cuvée Rosé - Extra Brut
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un rosé ample, structuré, sur des notes de fruits et d'épices."
 
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