La cuvée Gueux du champagne Lelarge Pugeot est la dernière née des champagnes du domaine installé à Vrigny.
- #Description#
AOC Champagne
Millésime 2015
Assemblage : 70 % meunier, 25 % pinot noir et 5 % chardonnay
Dosage : 2 g/L (champagne extra-brut)
Âge moyen des vignes : 45 ans
Vinification : apport faible en SO², utilisation de levures naturelles, fermentation et vinification en cuves sur lies fines pendant un an
Vieillissement : 3,5 ans
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#Dégustation#
La cuvée Gueux du Champagne Lelarge-Pugeot présente un côté très rafraichissant et désaltérant avec des fragrances d'agrumes. En poursuivant la dégustation, on perçoit des saveurs plus fermentaires de levure, avec un côté brioché et une bouche qui évoque la croûte de pain. L'élevage prolongé de ce champagne lui procure une aromatique de fruits secs d'amande et de torréfaction légère.
- #Service#
Nous vous invitons à servir ce champagne à une température de 10 °C environ. Sa fraîcheur vous ravira au moment de l'apéritif et accompagnera à merveille vos moments festifs.
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