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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve
61,90 €
En Stock
Champagne Charles Heidsieck
Cuvée Rosé Réserve - Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rosé gourmand et charnu, véritable corbeille de fruits rouges."
Champagne Ruppert Leroy Papillon 2022
61,90 €
En Stock
Champagne biologique Ruppert Leroy

Champagne Ruppert Leroy
Cuvée Papillon 2022
Brut Nature
Sans sulfites
Bouteille 75 cl

Limité à 2 bouteilles par commande
Champagne De Sousa Cuvée 3A
62,00 €
En Stock
Champagne biologique De Sousa
Champagne De Sousa
Cuvée des 3A - Extra Brut
champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Le mariage parfait entre la finesse du chardonnay et la structure du pinot noir."
Champagne Gosset Grand Rosé - 75 cl - Etui
62,00 €
En Stock
Champagne Gosset
Cuvée Grand Rosé - Brut
Bouteille 75 cl - Etui

"Arômes d'agrumes et de fraise pour une finale douce et enrobante."
Champagne Taittinger Prélude Grands Crus
62,90 €
En Stock
Champagne Taittinger
Cuvée Prélude Grands Crus - Brut
Bouteille 75 cl

"Une sélection rigoureuse de chardonnay et pinot sur les terroirs Grands Crus de la Champagne."
Champagne Le Mesnil Brut Magnum
62,90 €
En Stock
Champagne Le Mesnil
 Grand Cru Blanc de Blancs
Brut
Magnum 150 cl
Champagne André Heucq Hommage Parcellaire La Sablonnière 2015
62,90 €
En Stock
champagne biologique Andre Heucq

Champagne André Heucq
Cuvée Hommage Parcellaire La Sablonnière
2015
Blanc de Noirs - Brut Nature
Bouteille 75 cl

"Une cuvée parcellaire 100 % pinot noir taillée pour la gastronomie."
Champagne Laurent Bénard Vibratis 2016
62,90 €
En Stock
Champagne biologique Laurent BénardChampagne sans sulfites ajoutés

Champagne Laurent Bénard
Vibratis 2016 - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Un millésime solaire où les vignes puisent en profondeur leur fraicheur dans la craie."
Champagne Ruppert Leroy Martin Fontaine 2022
62,90 €
En Stock
Champagne biologique Ruppert Leroy

Champagne Ruppert-Leroy
Cuvée Martin Fontaine 2022
Blanc de Blancs
Brut Nature

Bouteille 75 cl

Champagne biologique & biodynamique
Limité à 2 bouteilles par commande

Champagne Goutorbe Bouillot Rétrospective 00-15
62,90 €
En Stock
Champagne Goutorbe Bouillot
cuvée Rétrospective 00-15
Blanc de Blancs - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Beaucoup de complexité pour cette réserve perpétuelle engagée en l'an 2000 et poursuivie jusqu'en 2015."

Champagne Bruno Paillard Dosage Zéro - 75 cl
63,90 €
En Stock
Champagne Bruno Paillard
Dosage Zéro
Bouteille 75 cl

"Un champagne complexe, porté par une aromatique de torréfaction, de cacao et de fruits secs."
Champagne Bruno Paillard Cuvée 72 - 75 cl
64,00 €
En Stock
Champagne Bruno Paillard
Cuvée 72 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"La patine du temps pour les amoureux de champagnes évolués."
Champagne Robert Moncuit Réserve Perpétuelle Blanc de Blancs
64,00 €
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Champagne Robert Moncuit
Cuvée Réserve Perpétuelle Grand Cru Blanc de Blancs
Bouteille 75 cl

"Un grand chardonnay, complexe et intense."
Champagne Barrat Masson Nuances de Cornoie
64,90 €
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champagne biologique Barrat Masson

Champagne Barrat Masson
Cuvée Nuances de Cornoie - Brut Nature
champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Une expression riche et intense du chardonnay et du pinot noir."
Champagne Elemart Robion Petit Meslier 2020
64,90 €
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Champagne biologique Elemart Robion

Champagne Elemart Robion
Cuvée Petit Meslier 2020 - Extra Brut
Champagne biologique
Bouteille 75 cl

"Le Petit Meslier est un cépage rare qui rayonne par son dynamisme."
Champagne Gosset Grand Millésime 2016 - 75 cl - Etui
64,90 €
En Stock
Champagne Gosset
Grand Millésime 2016 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne millésimé complexe et racé."
Champagne Gosset Petite Douceur Rosé - 75 cl - Etui
65,90 €
En Stock
Champagne Gosset
Cuvée "Petite douceur Rosé Extra Dry"
Bouteille 75 cl

"Le champagne de fin de repas par excellence."
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2016
65,90 €
En Stock
Champagne Moët & Chandon
Cuvée Grand Vintage Collection 2016
Bouteille 75 cl

"Un champagne de rondeur équilibré par de beaux amers en finale."
Champagne Nicolas Maillart Les Auges 2020
66,90 €
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Champagne Nicolas Maillart
Les Auges 2020
Blanc de Noirs - Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"La profondeur du pinot noir issu de la parcelle Les Auges à Villers-Allerand Premier Cru."
Champagne de Venoge Princes Rosé
67,90 €
En Stock
Champagne De Venoge
Cuvée Princes Rosé - Brut
Bouteille 75 cl - Coffret Individuel


 
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