Chaque année, un Vibratis naît, véritable reflet du millésime et de notre terroir de Mareuil- sur-Aÿ, symbole de fraîcheur et de puissance. La vinification sans soufre, la fine sélection des vins clairs et l’absence de liqueur aboutissent à un vin totalement assumé, pour qui la précision est le seul guide.
Laurent Bénard Vibratis 2016 est l’exemple d’une année paradoxale : la saison était dure pour le vigneron mais la récompense en valait la peine. La magnifique complexité de ce vin excite notre palais et son élégante fraîcheur lui donnera une jeunesse éternelle.
Millésime :
- 2016
Cépages :
- 45 % Pinot Noir / 45 % Meunier / 10 % Chardonnay
Terroir :
« Les Clés », « Maladrille » - Pinot Noir
« Jeune Parc » - Meunier
« Les Sept Arpents » - Chardonnay
Vinification
- 80 % cuve et 20 % fût de chêne
- Le champagne Laurent Bénard Vibratis 2016 est un champagne : sans liqueur, sans soufre ajouté.
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