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Différents contenants


Les différents formats de bouteilles champenoises

Demi-bouteille : 0,375 L
Bouteille : 0,75 L
Magnum : 1,5 L (2 bouteilles)
Jéroboam : 3 L (4 bouteilles)
Réhoboam : 4,5 L (6 bouteilles)
Mathusalem : 6 L (8 bouteilles)
Salmanazar : 9 L (12 bouteilles)
Balthazar : 12 L ( 16 bouteilles)

Nabuchodonosor : 15 L (20 bouteilles)

Pratique et théorie :

En considérant que dans la fabrication du champagne la prise de mousse se fait en bouteille, plus cette dernière sera grande en contenant, plus le vin logé se nourrira de ses lies et se complexifiera.
De fait, le magnum ou le jéroboam constitue un idéal dans ce procédé de fabrication puisqu'il offrira au vin une 
meilleure surface de contact.


Concernant les plus gros flacons, cet intérêt est perdu dès lors qu'il s'agit d'un remplissage de bouteilles 
dans un plus grand contenant. Pour la garde également, magnum et jéroboam élevés sur lattes sont du plus grand intérêt. En effet, tout comme le vin, le rapport entre volume de vin et oxygène présent dans la bouteille est réduit sur un plus grand contenant, permettant ainsi une oxydation du vin beaucoup plus lente.

Champagne Huré Frères 4 Eléments Chardonnay 2018
98,90 €
En Stock
Champagne Huré Frères
Cuvée 4 Eléments Chardonnay 2018 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une attaque souple sur des notes d'agrumes et de craie."
Champagne Huré Frères 4 Eléments Pinot Noir 2018
98,90 €
En Stock
Champagne Huré Frères
Cuvée 4 Eléments Pinot Noir 2018 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne puissant, équilibré par de fins amers."
Champagne Huré Frères 4 Eléments Meunier 2018
98,90 €
En Stock
Champagne Huré Frères
Cuvée 4 Eléments Meunier 2018 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Tout en dentelle, élégant et plein d'énergie."
Champagne Taittinger Prestige Magnum
99,00 €
En Stock
Champagne Taittinger
Cuvée Brut Prestige - Brut
Magnum 150 cl

"Deux fois plus d'élégance et d'équilibre pour cette cuvée Prestige au format magnum."
Champagne Doyard Oeil de Perdrix 2018
99,00 €
En Stock
Champagne Doyard
Cuvée Œil de Perdrix 2018 - Rosé - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Une robe pâle pour une cuvée de caractère."
Champagne Drappier Sans Soufre Magnum
102,00 €
En Stock

Champagne Drappier
Cuvée Brut Nature Sans Soufre
Magnum 150 cl

"Le format idéal pour cette cuvée doublement nature."
Champagne Doyard Clos de l'Abbaye 2019
102,90 €
En Stock
Champagne Doyard
Cuvée Clos de l'Abbaye 2019
Bouteille 75 cl

"Une cuvée confidentielle, riche et taillée pour la table."
Champagne Gosset Grande Réserve Magnum
104,90 €
En Stock
Champagne Gosset
Cuvée Grande Réserve - Brut
Magnum 150cl

"Un champagne puissant dans un format idéal pour le champagne."
Trio Sélection Pinot Noir - 3 bouteilles 75 cl
108,70 €
En Stock
Sélection Pinot Noir
3 bouteilles 75 cl

- Ernest Remy Zéro Dosage
- Marie Copinet Nos pas dans la Pierre
- Robert Thoumy Blanc de Noirs 2020

"La Champagnerie vous propose une dégustation autour du pinot noir issu de trois terroirs différents."
Champagne Drappier La Grande Sendrée Rosé 2010
109,00 €
En Stock
Champagne Drappier
Cuvée Grande Sendrée Rosé 2010 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne rare, équilibre entre structure et élégance."
Champagne Jacquesson 743 - Dégorgement Tardif - Etui
109,00 €
En Stock
Champagne Jacquesson
Cuvée 743 Dégorgement Tardif - Extra Brut
Bouteille 75 cl - Etui individuel

"Une cuvée d'un équilibre remarquable."
Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2015
109,90 €
En Stock
Champagne Pol Roger
Cuvée Blanc de Blancs 2015 - Brut
Bouteille 75 cl

"Un millésime généreux, puissant."
Champagne Drappier La Grande Sendrée 2008
109,90 €
En Stock
Champagne Drappier
Cuvée La Grande Sendrée 2008 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne de grande complexité, à la tension minérale."
Champagne Pierre Paillard Ludes Premier Cru 2019
111,90 €
En Stock
Champagne Pierre Paillard
Ludes Premier Cru 2019- Vieilles Vignes - Meunier
Extra- Brut
Bouteille - 75 cl

"Une expressions singulière du terroir de Ludes."
Champagne Pierre Paillard Verzenay 2019
112,00 €
En Stock
Champagne Pierre Paillard
Verzenay Premier Cru 2019 - Vieilles Vignes de Pinot Noir
Extra- Brut
Bouteille 75 cl

"L'expression du terroir de Verzenay et de ses pinots noirs."
Champagne Pierre Paillard Les Maillerettes 2020
112,00 €
En Stock
Champagne Pierre Paillard
Les Maillerettes 2020- Bouzy Grand Cru - Pinot Noir
Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de noirs servi par un terroir d'exception : Bouzy."

Champagne David Léclapart Artiste L20
114,00 €
En Stock
Champagne biologique David Léclapart

Champagne David Léclapart
Cuvée L'Artiste LV20 - Brut Nature
Champagne Biologique & Biodynamique
Bouteille 75 cl

"Un grand blanc de blancs, complexe et souligné par de beaux amers en finale."
Champagne Gosset Rosé 12 ans à minima
114,90 €
En Stock
Champagne Gosset
Cuvée Rosé 12 ans - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un cuvée singulière et unique, l'expression du potentiel de vieillissement d'un champagne."
Trio Sélection Terroir d'Argile - 3 bouteilles 75 cl
118,80 €
En Stock
Sélection Terroir d'Argile
3 bouteilles 75 cl

- Régis Poissinet Terre d'Irizée
- Joannès-Lioté et Fils Millésime 2019
- Louise Brison À l'Aube de la Côte des Bar

"Partez à la découverte de la Champagne et de ses nuances de terroir."

Champagne Leclerc Briant cuvée Divine - bouteille 75 cl
119,00 €
En Stock
Champagne biologique Leclerc Briant

Champagne Leclerc Briant
Cuvée Divine - Extra brut
Domaine en Biodynamie
Bouteille 75 cl

"Un champagne puissant résolument gastronomique."
 
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