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CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS MAGNUM

120,00 €
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CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS  MAGNUMUne cuvée pur Chardonnay du champagne Barons de Rothschild. Avec 40% de vins de réserve assurant une grande complexité, cette cuvée se distingue par un nez élégant d'agrumes et d'amandes.
Une bouche précise à la fraîcheur soyeuse, une douceur minérale persistante

Champagne d'une grande finesse et précision. D'une belle complexité la cuvée Barons de Rothschild Extra Brut fait preuve d'un équilibre remarquable.
  1. #DESCRIPTION#

    Cette cuvée exclusivement à base de Chardonnaysest issue des principaux crus de la Côte des Blancs:Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger et Vertus.Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40 %, exceptionnel savoir-faire de la maisonBarons de Rothschild, qui en fait un atout majeurdans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.
  2. #DEGUSTATION#
    Le Blanc de Blancs se distingue par sa robejaune or cristalline qui laisse apparaître une moussefine et un cordon persistant aux bulles délicates.
    Au Nez : Le Chardonnay se distingue particulièrement dans cette cuvée aux arômes d’une intensité etd’une pureté rares. Le nez, dominé par les agrumes,est mêlé aux pointes aromatiques d’amandes fraîcheset de fruits secs.
    En Bouche : L’attaque en bouche est précise, nette,suivie d’une fraîcheur soyeuse soutenue par des notesd’agrumes et de fruits à chair blanche. La sensationcrémeuse des fines bulles ciselées est associée à unedouceur minérale distinguée et persistante.
  3. #SERVICE#
    Ce grand Champagne s’appréciera à l’apéritif entoutes saisons et plus particulièrement en périodeestivale autour de quelques fruits de mer. À table,le Blanc de Blancs se mariera parfaitement avec unsoufflé à la langouste, un carpaccio de saint Jacquesou de homards légèrement citronnés.
    Continuez àsavourer cette cuvée sur un bar grillé à l’aneth et terminez en apothéose sur une tarte au citron.
  4. #FICHE TECHNIQUE#
  5. #REVUE DE PRESSE# 
    Gault&Millau 15.5/20
    Bettane & Desseauve 16/20
    Wine Spectator 91/100

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