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Champagne Robert Thoumy Brut Tradition

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Retrouvez la cuvée de champagne Robert Thoumy, fruit de l'assemblage des trois principaux cépages champenois que sont le chardonnay, le pinot noir et le meunier, ce dernier cépage ayant la prédominance sur l'ensemble.

  1. #DESCRIPTION#
    Assemblage : 50 % de meunier pour son fruit croquant et gourmand. 25 % de pinot noir pour sa personnalité, sa rondeur et vinosité. 25 % de  chardonnay pour sa fraicheur et sa finesse.
    Vieillissement : 3 ans minimum
    Dosage : 6 g/L

  2. #DEGUSTATION#
    À l'œil, ce champagne nous dévoile une robe d'une teinte or pâle avec une effervescence fine et délicate.

    Le nez nous livre une vraie gourmandise par son ouverture aromatique et sa sucrosité naturelle. Des arômes de fruits mûrs se développent tels que la pêche, la poire ou encore l'abricot. Enfin, de belles notes légèrement beurrées de pâtisserie viennent appuyer cette gourmandise omniprésente.

    En bouche, le vin est ample, rond et développe comme pour le nez une aromatique très gourmande. Nous retrouvons des fruits mûrs, avec des notes d'agrumes confits. La finale possède une longue persistance aromatique sur les fruits mûrs à noyau.
  3. #SERVICE#
    Cette cuvée de champagne Robert Thoumy Brut Tradition sera idéale pour accompagner un apéritif. La gourmandise naturelle du meunier rendra le moment particulièrement appréciable grâce à ses arômes suaves de fruits jaunes.
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