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Champagne Extra Brut

 
EXTRA-BRUT

Le champagne dit "Extra Brut" contient moins de 6 g/L de sucres résiduels.
Le dosage en liqueur est donc moins important que sur un champagne Brut.
Souvent le vieillissement du champagne "Extra-Brut" est allongé par rapport à un champagne classique…
Ce type de champagne est souvent plus "franc" et direct à la dégustation.
Suivant le travail effectué par le vigneron, ils ne paraissent pas obligatoirement plus secs ou "raides".
La fin de bouche en dégustation est plus longue et précise.

Les champagnes Extra Brut représentent la tendance actuelle des champagnes proposés par les vignerons pour les grandes cuvées.
Champagne Vincent Couche Chardonnay de Montgueux
49,90 €
EN RUPTURE


"Un champagne Blanc de Blancs complexe et minéral."
Champagne Yves Ruffin Racines
52,90 €
EN RUPTURE
Champagne Yves Ruffin
Racines - Extra Brut Premier Cru
Bouteille 75 cl
Champagne Franck Pascal Harmonie 2017
54,90 €

Champagne Franck Pascal
Cuvée Harmonie - Blanc de Noirs - Millésime 2017- Extra Brut
champagne biologique et biodynamique

Bouteille 75 cl

Champagne Françoise Bedel Dis Vin Secret
56,90 €
EN RUPTURE
Champagne bio Françoise Bedel
Champagne Françoise Bedel
Cuvée Dis, vin secret - Extra Brut
Bouteille 75 cl
Champagne biologique & biodynamique

"Un champagne généreux, sur le fruit et la vinosité."

Champagne Frédéric Savart L'Ouverture
59,00 €
EN RUPTURE
Champagne Frédéric Savart
Cuvée L'Ouverture - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Le meilleur moyen d'ouvrir un repas."
Champagne Marie Courtin Efflorescence 2018
59,90 €
EN RUPTURE
champagne biologique et biodynamique

Champagne Marie Courtin
Cuvée Efflorescence 2018
Blanc de Noirs
Extra Brut

Bouteille 75 cl
champagne biologique & biodynamique
Champagne Vincent Couche Chloé
64,90 €
EN RUPTURE

Champagne Vincent Couche
Cuvée Chloé Extra Brut
champagne biologique & biodynamique - sans soufre
Bouteille 75 cl

"La richesse du terroir de Buxeuil combinée à la fraicheur du terroir de Montgueux."
Champagne Frédéric Savart L'Accomplie
68,00 €
EN RUPTURE
Champagne Frédéric Savart
Cuvée L'Accomplie
Extra Brut
Bouteille 75 cl
Champagne Pierre Paillard Les Maillerettes 2019
112,00 €
EN RUPTURE
Champagne Pierre Paillard
Les Maillerettes 2019- Bouzy Grand Cru - Pinot Noir
Extra-Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne blanc de noirs servi par un terroir d'exception : Bouzy."

Champagne Benoit Lahaye Blanc de Noirs Magnum
119,00 €
champagne biologique et biodynamique

Champagne Benoit Lahaye
Blanc de Noirs - Extra Brut
Magnum 1,5 L
Champagne Frédéric Savart Les Noues 2020
124,90 €
EN RUPTURE
Champagne Frédéric Savart
Cuvée Les Noues 2020 - Blanc de Noirs - Extra Brut
Bouteille 75 cl
Champagne Frédéric Savart Le Mont Benoit 2020
129,90 €
EN RUPTURE
Champagne Frédéric Savart
Cuvée Le Mont Benoit 2020 - Extra Brut
Bouteille 75 cl
Champagne Hervé Jestin 2009
139,00 €
EN RUPTURE
Champagne Hervé Jestin
Millésime 2009
Extra Brut

Bouteille 75 cl
champagne biologique & biodynamique
Champagne De Sousa Umami 2012
169,00 €
EN RUPTURE
Champagne bio De Sousa
Champagne De Sousa
Cuvée Umami Grand Cru 2012 - Extra Brut
Champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"La longueur, la profondeur, le relief et la texture : c'est l'umami."

Champagne Hervé Jestin Clos de Cumières 2012
198,00 €
EN RUPTURE
Champagne Hervé Jestin
Cuvée Clos de Cumières 2012
Extra Brut

Bouteille 75 cl
champagne biologique & biodynamique
 
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