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LES CHAMPAGNES NATURES OU SANS SOUFRE

Les champagnes natures correspondent aux champagnes sans soufre ajouté. Le taux maximum autorisé en champagne et de 185 mg / Litre. Le soufre en vinification est appelé Sulfite ou so2. C'est un stabilisant et antioxydant du vin, les champagnes natures cherchent à exprimer de façon la plus sincère et pure leurs identités. Les champagnes sans soufre ajouté sont souvent des domaines en biologie ou biodynamie (certification n'interdisant pas le souffre mais le limitant). Il faut être précis et minutieux dans sa vinification pour obtenir un champagne nature et évité les déviances (oxydative par exemple). Le champagne Benoit Marguet a récemment passé l'intégralité de sa production sans sulfites, de même pour Ruppert-Leroy. Certains domaines comme champagne Marie Courtin ou Benoit Lahaye produisent une cuvée sans soufre (Concordance, Violaine).
CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT NATURE ET NON DOSE
42,00 €
Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée "Nature et Non dosé"
Brut Nature

Bouteille
75 cl

CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT NATURE ET NON DOSE
42,00 €
Champagne Lelarge Pugeot
Cuvée "Nature et Non dosé"
Brut Nature

Bouteille
75 cl

CHAMPAGNE RUPPERT-LEROY LES COGNAUX
55,00 €
Champagne Ruppert Leroy
Cuvée "Les Cognaux"
Blanc de Noirs Brut Nature

Bouteille
75 cl



CHAMPAGNE VINCENT COUCHE CHLOE
56,00 €
Champagne Vincent Couche
Cuvée Chloé
Extra Brut
Sans Souffre

Bouteille
75 cl

CHAMPAGNE RUPPERT-LEROY MARTIN FONTAINE
59,00 €
Champagne Ruppert-Leroy
Cuvée "Martin Fontaine"
Blanc de Blancs
Brut Nature

Limité à 2 bouteilles par commande

CHAMPAGNE MARIE COURTIN CUVEE PRESENCE 2015
62,00 €
Champagne Marie Courtin
Cuvée "Présence"
Extra Brut 

Bouteille
75 cl


CHAMPAGNE MARGUET LA GRANDE RUELLE 2011
76,00 €
Champagne Marguet
Cuvée "La Grande Ruelle" 2011
Blanc de Noirs
Brut Nature
CHAMPAGNE BENOIT MARGUET LE PARC 2011
76,00 €
Champagne Benoit Marguet
Cuvée "Le Parc 2011"
Brut Nature

Bouteille
75 cl

CHAMPAGNE BENOIT MARGUET LE PARC 2014
76,00 €
Champagne Benoit Marguet
Cuvée "Le Parc 2014"
Brut Nature

Bouteille
75 cl