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Champagne Huré - François Huré - Portrait de vigneron



L’équipe de La Champagnerie aime à mettre un visage sur les champagnes qu’elle propose.

Et ce visage, c’est celui de François Huré, œnologue du domaine Huré Frères qui met tout son talent et sa passion au service du champagne tandis que son frère Pierre se charge de la partie viticole. Oui, on peut vraiment dire que c’est une affaire de famille et on ne cache pas notre admiration ! Alors, on vous fait déguster ou peut-être vous faut-il une Invitation!

Rédigé le  26 mai 2024 16:20  -  Lien permanent
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Champagne Huré Frères - Pierre Huré - Portrait de Vigneron


Car tu es Pierre et sur cette pierre je bâtirai mon vignoble !

Pierre Huré est en charge de la conduite de la vigne du domaine familial Huré Frères aux côtés de son frère François. Et quand on lui a demandé de se prêter au jeu du portrait et de poser avec un objet représentatif, c’est un tiroir qui traînait dans notre boutique qu’il a saisi avec un air facétieux, sa façon à lui de nous dire "Pourquoi pas ?” et de rire à nos dépens.

Au fond, on a besoin d’aucun artefact pour avoir l’air d’un vigneron. Il vous faudra un effort d’imagination pour vous figurer toutes les cuvées que ce tiroir pourrait cacher mais quand le vigneron chérit la terre comme il chérit ses enfants, pour nous, c’est le plus touchant, le plus beau des portraits. Pierre tient dans ses bras l’instantanée, l’inattendue, l’insouciance mais il tient surtout son enfant !

Le vigneron, le vrai, semble n’être (naître ?) dans son élément que lorsqu’il travaille la terre et la vigne. C’est bien simple, entre ses mains le vin deviendra mémoire, celle de la terre.

Rédigé le  25 mai 2024 16:06  -  Lien permanent
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Champagne Ernest Remy - Portrait de vigneron


Grand, l’air sombre et rêveur… c’est un pinot noir bien loin des clichés ! Et en parlant de cliché (photographique cette fois), nous vous présentons Tarek Berrada, homme érudit, élégant et discret mais surtout maître de caves du domaine Ernest Remy à Mailly-Champagne, commune classée Grand Cru de Champagne.

Tarek nous offre une lecture du pinot noir tout en élégance. Le cépage roi de la Grande Montagne de Reims, c’est le pinot noir qui profite d’une exposition nord sur l’ensemble des 15 ha du vignoble Ernest Remy sur les coteaux de Mailly, de Verzy et de Verzenay. Les maturations sont lentes ; les champagnes, fins et élégants.

Quelques plants de chardonnay viennent compléter l’encépagement du domaine pour apporter un peu de diversité et un sursaut de complexité aux assemblages majoritaires en pinot noir. C’est le cas notamment de la cuvée Oxymore, idylle impossible du chardonnay et du pinot noir, tout en contraste et en opposition.
Rédigé le  24 mai 2024 15:50  -  Lien permanent
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Champagne Colette Bonnet - Portrait de vigneron

On ne naît pas vigneronne, on le devient.

Le champagne Colette Bonnet est installée à Noë-les-Mallets dans la Côte des Bar où elle cajole ses pinots (noirs et blancs) et ses chardonnays. Colette a dit adieu à la chimie de synthèse depuis de nombreuses années désormais. Pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins et pour que le raisin soit beau, il faut prendre soin de la terre. Une évidence certes, mais encore faut-il se donner la peine de travailler, et la terre, et la vigne, en les respectant, telles deux grandes dames.
Fins et élégants, ses champagnes sont un spectacle autant pour l'œil que pour la bouche !
Rédigé le  23 mai 2024 15:11  -  Lien permanent
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Champagne Gounel Lassalle - Portrait de Vigneron

Champagne Gounel Lassalle - Portrait de Vigneron

Depuis quelques temps maintenant, nous prenons un malin plaisir à vous présenter les vignerons et les vigneronnes avec lesquels nous travaillons. L’objectif demeure toujours le même, vous faire partager notre passion pour le champagne, la Champagne et les Champenois qui œuvrent au quotidien à faire de l’appellation Champagne, une appellation reconnue et respectée dans le monde du vin effervescent, une belle appellation en somme.

"Wine-Rider : transcender ses racines”

Voici Arnaud Gounel Lassalle des champagnes éponymes. Si vous ne le croisez pas dans ses vignes à Chigny, il est plus que probable que vous le voyiez passer sur son skateboard !  Arnaud incarne à merveille cet esprit vigneron que l’on apprécie tant, pragmatique, réfléchi et amoureux du bon vin, un vrai wine-rider comme il se définit lui-même.

Faire son propre vin était un rêve qu’il chérissait depuis longtemps et depuis 2018, Arnaud réalise toutes ses vinifications lui-même et on peut dire que cela lui réussit à merveille. Il connaît ses parcelles mieux que personne et connaît le potentiel de chacune. Fort de ce constat, c’est naturellement qu’il a fini par opter pour une vinification parcellaire.

Les champagnes Gounel Lassalle représentent superbement bien ce secteur de la Montagne de Reims avec des raisins en provenance des crus de Chigny-les-Roses, de Ludes et de Rilly-la-Montagne.

Le vignoble Gounel Lassalle est engagé dans une conversion à la viticulture biologique, les prochains millésimes ne devraient donc pas tarder à bénéficier de la certification !

Rédigé le  22 mai 2024 11:19  -  Lien permanent
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Le Printemps des Champagnes 2024

Le Printemps des Champagnes 2024
Le printemps des champagnes

Le Printemps des champagnes  est un événement de dégustation de plusieurs groupes de Vignerons de champagne.

Un moment exceptionnel de rencontres, de partages entre les vignerons de champagne et les professionnels du monde entier.

Ce grand salon se déroule du vendredi 12 Avril au mardi 16 avril 2024.

Dégustation de vins clairs de champagne, coteaux champenois et champagnes

Bulles bio en Champagne
Dimanche 14 avril 2024
10h00 / 17h00
Le Manège et Le Cirque
2 bd du Général Leclerc
51100 REIMS
 
Liste des 61 domaines :
 
AUDE ET BORIS • ROBERT BARBICHON • LAURENT BÉNARD • FABIEN BERGERONNEAU • JÉRÔME BLIN • BONNAIRE • COLETTE BONNET • BONNET-PONSON • ELISE BOUGY • LOUISE BRISON • HERVÉ BRISSON • CAILLEZ LEMAIRE • ALEXANDRE CHAILLON • L&S CHEURLIN • COLLET • ERIC COLLINET • VINCENT COUCHE • CORDEUIL PERE ET FILLE • BENOÎT DÉHU • DELONG MARLENE • VALERIE ET GAEL DUPONT • PASCAL DOQUET • DIDIER DOUÉ • DURDON BOUVAL • ELÉMART ROBION • MATHIEU FANIEL • FLEURY • GEORGES FLEURY • REMI GEORGETONGEORGES LAVAL GEORGES REMY • GONDE ROUSSEAUX • OCTAVE GOUSSARD • EMILE GRADOS • ANDRÉ HEUCQDAVID LÉCLAPARTLECLERC BRIANT • LE GUÉDARD • LELARGE-PUGEOT • LIEBART REGNIER • JEAN-MARIE MASSONNOT • GUILLAUME MARTEAUX • PASCAL MAZET • JEAN MICHEL • DANIEL MOREAU • MONDEVILLE • FRANCK PASCAL • PERNET & PERNET• PIOLLOT • RÉGIS POISSINET • PONSON • RAYMOND AURÉLIEN • RUTAT • ETIENNE SANDRIN • JEAN SERVAGNAT• SIMONE & LUCIEN • SOLEMME • SUISSE LAVAL • SYLVIE MOREAU • WARIS LARMANDIER •YVON MOUSSY•
Salon 2024 Terres & Vins de Champagne
Terres & Vins de champagne
 
La 16ème édition de ce salon se déroulera au 13 av. de Champagne à Epernay
Les vignerons présents lors de ce salon :
 
Ambroise & Pascal Agrapart
Emmanuel Brochet
Aurore Casanova & Jean-Baptiste Robinet
Fabien Cazé
Alexandre Chartogne
Laure, Pascal & Noé Doquet
 Sacha, Karine & Jean-Baptiste Geoffroy
Clémence & Cyril Jeaunaux
Alexandre Lamblot
Clément Leclere
Bénédicte & Fabrice Pouillon
Marine Zabarino & Quentin Vincey
Salon 2024 les Artisans du Champagne
Les Artisans du champagne
 
Mardi 16 Avril 2024 au domaine Les Crayères à Reims
 
Champagne Dehours & Fils
Champagne Pierre Gerbais
Champagne Gonet Medeville
Champagne Alfred Gratien
Champagne Hébrat
Champagne Lancelot-Pienne
Champagne Pierre Péters
Champagne JM Sélèque
Champagne Vimart & Cie
Salon 2024 Les Mains du Terroir de Champagne
Les Mains du Terroir de Champagne
 
Dimanche 14 Avril 2024
 
Champagne Aspasie
Champagne Maxime Blin
Champagne Paul Dethune
Champagne Gatinois
Champagne Philippe Gonet
Champagne Henriet Bazin
Champagne Janisson Baradon et Fils
Champagne Lacourte Godbillon
Champagne Penet
Champagne Perseval Farge
Champagne Eric Rodez
Champagne Vazart Coquart
Champagne Maurice Vesselle
 
 
Salons Origines Champagne
Lundi 15 Avril 2024 au restaurant Le Millénaire 4-6 Rue Bertin - REIMS
 
Florence Duchêne
Denis Salomon
Louis Brochet
Soutiran
Benoit Déhu
Maurice Grumier
Nathalie Falmet
Laurent Vauversin
Gamet
Colin
Tristan Hyest
Lacroix - Triaulaire
Passion chardonnay en Champagne
Dimanche 14 avril 2024
9h00 / 17h00
La Caserne Chanzy Hôtel & Spa
REIMS
 
Champagne Pierre Legras
Champagne Jean Velut
Champagne Lilbert Fils
Champagne Bonnet Gilmert
Champagne Veuve Fourny & Fils
Champagne André Jacquart
Champagne Fabrice Bertemès
Champagne Guiborat
Champagne Philippe Glavier
Champagne Bolieu
Génération Champagne
Lundi 15 avril 2024
9h00 / 17h00
Bistro des Anges
12 rue Chanzy - REIMS

Champagne J.Charpentier
Champagne Voirin-Jumel
Champagne Sadit Malot
Champagne Monmarthe
Champagne Stéphane Coquillette
Champagne Sanchez Leguedard
Champagne Veuve Olivier & Fils
Champagne Herbert Beaufort
Champagne Lagille
Salon 2024 Spécial Club

Lundi 15 avril 2024
10h00 / 16h00
Au Cirque du Manège
REIMS

Champagne Paul Bara
Champagne Roland Champion
Champagne Charlier & Fils
Champagne Gatson Chiquet
Champagne Dumenil
Champagne Forget Chemin
Champagne Fresnet Juillet
Champagne Gimonnet et Fils
Champagne Henri Goutorbe
Champagne Grongnet
Champagne Marc Hébrart
Champagne Hervieux Dumez
Champagne Vincent Joudart
Champagne Juillet Lallement
Champagne J.Lassalle
Champagne Pertois Moriset
Champagne Loriot Pagel
Champagne A.Margaine
Champagne Rémy Massin
Champagne José Michel
Champagne Nomine Renard
Champagne Salmon
Champagne Sanchez le Guedard
Champagne Vazard Coquart et Fils
 
Salon 2024 Des Pieds et des Vins
Lundi 15 avril 2024
09h00 / 18h00
Le Cryptoportique
6 Place du Forum - REIMS
 
Thomas Perseval 
Sébastien Mouzon
Timothée Stroebel
Flavien Nowack
Charlotte et Jérome Bourgeois
Hannah & Raphaël Piconnet
Guillaume Sergent
Etienne Calsac
Aurélien Lurquin
Thibault Legrand
Antoine Bouvet
Agnès Corbon
Adrien renoir
Aurélie & Loïc Barrat
Thomas Barbichon
Rémi Leroy
Salon Le Cercle des Créateurs de Champagnes Confidentiels
Dimanche 14 avril 2024
10h00 / 18h00
Le Clos
25 rue du Temple - REIMS

Champagne A&C Toullec
Champagne Cossy
Champagne Crucifix Père & Fils
Champagne Diot
Champagne Gounel-Lassale
Champagne Lafalise Froissart
Champagne La Villesenière
Champagne Minière F&R
Champagne R.Faivre
Salon 2024 Académie du Vin de Bouzy

Mardi 16 avril 2024
16h00 / 20h00
Le Clos
25 rue du Temple - REIMS

Champagne Jean Marie BANDOCK
Champagne Paul BARA
Champagne BARNAUT
Champagne BARON DAUVERGNE
Champagne Herbert BEAUFORT
Champagne BRICE
Champagne Paul CLOUET
Champagne Gaston COLLARD
Champagne DELAVENNE Père & Fils
Champagne Remi HENRY
Champagne Benoît LAHAYE
Champagne MEA
Champagne Pierre PAILLARD
Champagne Georges REMY
Champagne Camille SAVES
Champagne Alfred TRITANT
Champagne Jean VESSELLE
Champagne VEUVE CLICQUOT
Salon 2024 Champagne Terroirs Expérience
Dimanche 14 avril 2024
10h00 / 18h00
Le Cercle Colbert
REIMS
 
Champagne Gaidoz-Forget
Champagne Bergeronneau-Marion
Champagne Dauby
Champagne Jacques Picard
Champagne Lucien Roguet
Champagne Xavier Leconte
Champagne René Jolly
Champagne M.Marcoult
Champagne Piot-Sevillan
Salon 2024 Grands Crus d'Exception de Champagne
Lundi 15 avril 2024
10h30 / 18h00
Hôtel de Ville
9 place de l'hôtel de ville
REIMS
 
Champagne Barnaut
Champagne Chapuy
Champagne Ernest Rémy
Champagne Franck Bonville
Champagne Godmé Sabine
Champagne François Secondé
Champagne Guy de Chassey
Champagne Juillet-Lallement
Champagne Lamiable
Champagne Legras & Haas
Champagne Paul Launois
Champagne Paul-Sadi
Champagne Pertois-Lebrun
Champagne Richard-Fliniaux
Champagne Secondé-Simon
Salon 2024 Les Pépites des Vignerons indépendants
Samedi 13 avril 2024
10h00 / 17h00
Le Salon des 3 Brasseurs
REIMS
 
- Champagne Jean-Marie Massonnot
- Champagne Pierre Courtois
- Champagne Bression Sébastien
- Champagne Yann Alexandre
- Champagne Jacquinet-Dumez
- Champagne Larnaudie-Hirault
- Champagne Michel Littière
- Champagne Marteaux Guillaume
- Champagne B Girardin
- Champagne Apollonis Michel Loriot
- Champagne Fernand Lemaire
- Champagne Domaine des Arondes
- Champagne Olivier Marteaux
- Champagne O Belin
- Champagne Le Gallais
- Champagne Meteyer
- Champagne Christian Naudé
- Champagne Derot-Delugny
- Champagne Vignon Père et Fils "Les Marquises"
- Champagne Caillez-Lemaire
- Champagne Gonet Sulcova
- Champagne Dautreville
- Champagne William Saintot
 
Salon 2024 Meunier Institut - en meunier vous
Samedi 13 avril 2024
10h00 / 18h00
Le Cercle Colbert
REIMS
 
Champagne Ullens
Champagne Eric Taillet
Champagne Francis Orban
Champagne Serveaux Fils
Champagne André Heucq
Champagne Demière
Champagne Jerôme Blin
Champagne Lointier
Champagne Mathilde Savoye
Champagne Pierre-Yves Bournerias
Salon 2024 Secraie des Vignerons du Sézannais
Samedi 13 avril 2024
10h00 / 17h00
Le Bistrot des Anges
12 Rue Chanzy - REIMS
 
Champagne Benoît Cocteaux
Champagne Delong Marlène
Champagne Cédric Guyot
Champagne Bertrand Doyard
Champagne Alain Depoivre
Champagne Virgile Lahaye
Champagne Yves Jacope
La Transmission Femmes en Champagne
Dimanche 14 avril 2024
10h00 / 13h30
Hôtel de la Paix
Salle Copenhague
REIMS
 
Champagne Boizel
Champagne Claude Cazals
Champagne Drappier
Champagne Gonet
Champagne Krug
Champagne A.R Lenoble
Champagne Bruno Paillard
Champagne Taittinger
Champagne Tarlant
Salon Empreintes Côte des Bar
Dimanche 14 avril 2024
10h00 / 17h00
Le Pressoir
REIMS
 
Champagne Domaine La Borderie - Bar sur Seine
Champagne Pierre Brocard - Celles sur Ource
Champagne Louise Brison - Noë les Mallets
Champagne Gallimard Père et Fils - Les Riceys
Champagne C.H. Piconnet - Neuville sur Seine
Champagne François Diligent - Buxeuil
Champagne Domaine Prophète Yann - Landreville
Champagne Jean Josselin - Gyé sur Seine
Salon 2024 Les Fab'Bulleuses de Champagne
Lundi 15 avril 2024
Dégustations
Vins Clairs et Champagnes
13h30 / 17h30
Le Clos
REIMS
 
Claire Blin
Laureen Baillette
Sophie Moussie
Mathilde Devarenne
Charlotte de Sousa
Hélène Beaugrand
Delphine Brulez
Salon 2024 Chamery Circus 100 % coteaux champenois
Samedi 13 avril 2024
10h00 / 16h00
Ancienne école
7 rue de l'école
51500 CHAMERY
 
    Allouchery-Deguerne
    Emilien Allouchery
    Bertrand-Delespierre
    Bonnet-Ponson
    Emilien Feneuil
    Froment-Griffon
    Guerlet-Deguerne
    Jullion-Rigaut
    Labbé et Fils
    Parmantier Frére & Soeur
    Parmantier-Rigaut
    Clément Perseval
    Thomas Perseval
    Perseval Farge
    Perseval-Foubert
    Bastien Pointillart
    Waris-Larmandier
Un assemblage de terroirs et de talents Champ' by Coop depuis 2020
Mardi 16 avril 2024
10h00 / 18h00
Opéra de Reims
1 rue de Vesle - REIMS
 
    Champagne H. Blin
    Champagne Dom Caudron
    Champagne Le Brun de Neuville
    Champagne Vincent d’Astrée
    Champagne Beaumont des Crayères
    Champagne De Saint-Gall
    Champagne Esterlin
    Champagne Chassenay d’Arce
Racine nouveaux vignerons Côte des Bar
Dimanche 14 avril 2024
10h00 /18h00
LES COUDES SUR LA TABLE
1 Rue des Élus - Reims
United Vignerons for Ethical Champagne - APEX
Lundi 15 avril 2024
08h00 / 17h00
La Caserne Chanzy
REIMS

Champagne Marguet
Champagne Marc Augustin
Champagne Grethen
Champagne Pertois-Lebrun
Champagne Stéphane Regnault
Champagne Alexis Leconte
Champagne J.M Bruyère
Champagne Pierre Deville
Champagne Sadit Malot
Champagne Antoine Chevalier
Epicurwine
Dimanche 14 & Lundi 15 avril 2024
10h00 / 16h00
Le Stéréo
25 rue du Tambour - REIMS
Salon 2024 Les Champagnes de l'Avenue
Lundi 15 avril 2024
10h00 / 18h00
Hôtel de Ville
EPERNAY
 
Champagne A.Bergère
Champagne Boizel
Champagne Collard-Picard
Champagne Elodie D.
Champagne Esterlin
Champagne Janisson Baradon
Champagne Leclerc Briant
Champagne Michel Gonet
Champagne Patrick Boivin
Champagne Perrier-Jouët
Champagne Pol Roger
Les Riceys Champagne - rosé des Riceys - coteaux-champenois
Dimanche 14 Avril 2024
10h00 / 17h00
Salon des 3 Brasseurs
4 rue de Chativesle
51100 Reims
 
Champagne Jacques Defrance
Champagne Péhu-Guiardel
Champagne Bauser
Champagne Dechannes
Champagne Jean-Jacques Lamoureux
Champagne Laurenti
Champagne Morize P&F
Champagne Morel
Champagne Guy de Forez
Melting Crus
Samedi 13 avril 2024
10h00 / 17h00
Le Clos
25 rue du Temple - REIMS

    Champagne M.Lefebure
    Champagne Chavost 
    Champagne Oudiette x Filles 
    Champagne Rousseaux Batteux 
    Champagne Geoffrey Delouvin
Rédigé le  3 avril 2024 18:40  -  Lien permanent
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