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CHAMPAGNE DEMI-SEC

Les champagnes Demi-Sec contiennent un dosage en liqueur supérieure compris entre 30 et 50 g/L.
Cette teneur importante va donner à ce champagne un goût plus doux, et le rend donc particulièrement adapté à une consommation avec des desserts ou des plats sucrés.
La plupart des vieux champagnes était des Demi-Sec, maintenant ce type de cuvée ne représente qu'une infime production.
 
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