Champagne Yves Ruffin Brut Demi-Sec, un champagne de douceur et gourmandise.
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- #DESCRIPTION#
La cuvée Yves Ruffin Brut Premier Cru est issue de l'assemblage de 80 % de pinot noir et 20 % de chardonnay.
Vinifié en foudre de chêne et dosé à 33 g/L.
Assemblage 2015 et 2016
- #DEGUSTATION#
La robe du champagne Ruffin Demi-Sec et d'une couleur or soutenue, le nez se dévoile avec douceur et gourmandises, à travers des notes pâtissières et de poire. La finale est puissante et équilibrée.
- #SERVICE#
Le champagne Yves Ruffin Brut Premier Cru est à servir entre 8 et 10 °C. En accompagnement d'un foie gras, de cuisine asiatique et de pâtisseries.
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