Champagne Gosset Grande Réserve Assemblage :45 % chardonnay 45 % pinot noir 10 % meunier Notes visuelles :La robe est lumineuse, dorée. Notes olfactives :Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d'épices, la confiture de vieux garçon. Notes gustatives :La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et de fruits secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète. Une ossature subtile et racée, signature des champagnes Gosset. Accords mets & champagne :Assurément à table avec des mets doux et subtilement épicés autour des fruits cuits, plats sucrés salés, tajine ... Assemblage de trois millésimes, le champagne Gosset Grande Réserve est "facilitateur" par nature, de l'apéritif au dessert. |