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La Maison Gosset est la plus vieille maison productrice de vin de Champagne. Le style de la maison Gosset s'appuie sur l'association de puissance et fraîcheur grâce à des fermentations malolactiques non réalisées.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Gosset Grande Réserve est composé de : chardonnay : 45 % ; pinot noir : 45 % ; meunier : 10 %
Sans fermentation malolactique
Bouteille 75 cl
- #DEGUSTATION#
A l'oeil:
La robe du champagne Gosset Grande Réserve est lumineuse, dorée.
Au nez :
Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d'épices, la confiture de vieux garçon.
En bouche :
La bouche est dominée par une tension minérale rafraichissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète. Une ossature subtile et racée signature des champagnes Gosset.
- #SERVICE#
Servir entre 8 et 10 °C. Assurément à table avec des mets doux et subtilement épicés autour des fruits cuits, plats sucrés-salés, tajine.
Assemblage de trois millésimes le champagne Gosset Grande Réserve est "facilitateur" par nature, de l'apéritif au dessert…
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche Technique champagne Gosset Grande Réserve
- #REVUE DE PRESSE#
Dégustation selon Instant Spécial Champagne hors-série 2016 :
"La robe dorée claire de cette cuvée dévoile un nez mature et complexe laissant la part belle aux fruits secs et au nougat. En bouche, le vin est frais, ample et tendu. L'effervescence est pétulante ; la finale longue et minérale. Accord : avec un rouget ou un veau".
"The wine has a pale golden colour, and mature and complex nose, with reserve wine, dried fruit and nougat scents. The mouth is fresh, full and taut, with an ebullient effervescence. The finish is long and mineral. Pairing : with red mullet or veal." Coup de Cœur Revue des Vins de France 20/02/2017 : "Ce brut sans année s'impose à un très haut niveau, avec une bouche grasse et complexe, et surtout un éclat salin et tonique en finale qui signe toute sa grandeur. Appétant et profond."
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