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Fiche technique champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs

Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs

Champagne Billecart Salmon Blanc de Blancs

ASSEMBLAGE :


        • • 100% chardonnay
        • • Grands Crus de villages de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger


NOTES VISUELLES :


La mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets or lumineux de la robe aux reflets verts.


NOTES OLFACTIVES :


Intensité très pure d’arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux de fruits à chair blanche.


NOTES GUSTATIVES :


La sensation crémeuse d’une bulle fine associée aux nuances briochées et minérales. Finale persistante, d’une suavité fraîche et élégante.


ACCORDS METS & VINS :


Accord parfait avec du caviar ou de belles huîtres mais également avec des poissons grillés ou des fruits de mer. 

Température de service : 8 °C