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FICHE TECHNIQUE CHAMPAGNE BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS

Champagne Billecart Salmon Rosé

ASSEMBLAGE

        • • 100% Chardonnay
        • • Grands Crus de villages de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger

NOTES VISUELLES

La mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets or lumineux de la robe aux reflets verts.

NOTES OLFACTIVES :

Intensité très pure d’arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux de fruits à chair blanche.

NOTES GUSTATIVE :

La sensation crémeuse d’une bulle fine associée aux nuances briochées et minérales. Finale persistante, d’une suavité fraîche et élégante.

 Accords mets/vins

Accord parfait avec du caviar ou de belles huîtres mais également avec des poissons grillés ou des fruits de mer. Température de service : 8°