Les copains d’abord

Frédéric Savart, ou juste Fred pour les intimes, c’est l’histoire d’un homme amoureux du vin et à la curiosité insatiable. Grâce à son attrait pour les autres vignobles, et la Bourgogne en particulier, Fred a pu apporter une autre approche dans son travail de vigneron champenois. Pas d’esprit de clocher, juste une sensibilité et des vins qui goûtent, des champagnes qui claquent.

Fred connaît très bien le vin, il le goûte avec talent mais il le fait encore mieux. Quand on apprend à le connaître, on en viendrait presque à le préférer à son champagne. Fred c’est ce copain capable de faire deux heures de route pour aller chercher une bouteille, juste comme ça, pour dépanner. Et quand on a un copain qui ramène des bouteilles comme les siennes, on ne le laisse pas attendre à la porte !