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CHAMPAGNE HENRIOT BLANC DE BLANCS

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37,90 €
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CHAMPAGNE HENRIOT BLANC DE BLANCS
Minéral & Complexe
Le Blanc de Blancs Henriot est la clé de voûte du style Henriot, à la fois minéral et complexe. Il témoignede la virtuosité de la Maison dans le travail des Premiers et Grands Crus et de son histoire, étroitementliée aux grands terroirs de chardonnay.
  1. #DESCRIPTION#

    Issu en grande majorité des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs dont les villagesde Mesnil sur Oger et Avize, il fait également appel aux précieux vins de réserve de la Maison,à hauteur de 40%.
    C’est au terme d’un repos de 4 à 5 années, dans l’obscurité et la fraîcheur des caves de Reimset sous le regard attentif de Laurent Fresnet, le Chef de Cave, que cette cuvée 100% chardonnaypeut être dégustée.
    Cette cuvée est dosée à moins de 8g/l
  2. #DEGUSTATION#
    La robe est or pâle, étincelante et cristalline. Dans le verre, une vive effervescence et un cortège de bulles fines et délicates.
    Au nez, une minéralité et une fraîcheur insolentes. Des arômes d’agrumes et de pêche blancheensoleillée. Un bouquet de fleurs fraîches ; chèvrefeuille, fleur d’oranger et brassées de tilleul.Des notes d’abord fruitées avec le citron, l’abricot sec puis pâtissières avec cette pointe debeurre frais caractéristique.
    Au palais, l’attaque est dynamique, à la fois ample et puissante. La note de petit citron frais seprolonge et se fond dans des notes de brioche beurrée prolongées par la pâte de coing et lemiel d’acacia. Une belle longueur, fraîche et gourmande.
  3. #SERVICE#
    Température de service 9-10°C.
  4. #FICHE TECHNIQUE#
    Fiche Technique champagne Henriot Blanc de Blancs
  5. #REVUE DE PRESSE# 

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Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bon.
Florence H.