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Champagne Francis Boulard Blanc de Blancs Vieilles Vignes

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Le champagne Vieilles Vignes est un champagne Blanc de Blancs, certifié en agriculture biologique.
Il est élaboré à 100 % à partir de raisins de cépage chardonnay qui lui apporte finesse et fraîcheur.
Ce champagne Brut Nature n'a aucun dosage ajouté (dosage zéro).
  1. #DESCRIPTION#
    Cuvée : Les Vieilles Vignes
    Appellation : champagne millésimé Brut Nature
    Terroir : parcelle "Le Murtet" - Terroir siliceux - calcaire du Massif de Saint-Thierry
    Composition : 100% chardonnay, Blanc de Blancs
    Dosage : 0 g/L
    Certification : Bio ECOCERT << FR BIO-01 >>
  2. #DEGUSTATION#
    Au nez :
    Le champagne Francis Boulard Blanc de Blancs Vieilles vignes présente un bouquet délicat de fleurs blanches et d'agrumes au nez.

    En bouche:
    Il se caractérise par sa texture souple, sa finesse et sa rondeur, soutenues par une agréable fraîcheur et une légère note minérale.

  3. #SERVICE#
    Pour profiter pleinement des saveurs du champagne Francis Boulard Blanc de Blancs Vieilles vignes,nous vous recommandons de le servir à une température de 10 °C.
    Il constitue un excellent choix d'apéritif et accompagne parfaitement des huîtres et des fruits de mer.
    Vous pouvez également le déguster avec des poissons fins en papillotes, des poissons de rivière, ainsi qu'avec des sushis et sashimis.
    Ces mets mettront en valeur les qualités du champagne et créeront une harmonie gustative agréable.
  4. #REVUE DE PRESSE#
    Guide vert RVF 2018 : 16 /20 - Coup de Cœur
    Bettane & Desseauve 2018 : 16 /20
    Jacques Dupont : 17,5 - 18 /20
    Guide Hachette 2015 : 2 étoiles
    Gerhard Eichelmann (Larousse) : * * * *
    Guia Melendo del Champagne 2014 : 93 /100
    Robert Parker : 92 /100
    Migliori 99 guide 2018 : 19.3 /20
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