Champagne Cristal Roederer en Biodynamie

Roederer prépare ses futures cuvées Cristal en biodynamie.

La maison de Champagne Louis Roederer annonce la production de leur cuvée emblématique Cristal de Roederer en Biodynamie d'ici 2020.
Depuis quelques années, la maison Louis Roederer applique les principes de la biodynamie dans leur vignoble.
La recherche de pureté est déjà apparue avec la cuvée Stark de Roederer venue bousculer les codes avec un premier brut nature frais et incisif.
La majeure partie du vignoble est conduite de façon naturelle afin de laisser la richesse des terroirs d'exception de la Champagne s'exprimer au mieux.