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Champagne André Heucq - Portait de vigneron

 


Voici André Heucq et le champagne ça le connaît ! Autant vous prévenir, il va vous meunier par le bout du nez. Sur les terres embrumées des bords de Marne à Cuisles, André et les siens nous proposent une lecture du champagne empreinte de modernité mais les pieds solidement ancrés en terre. La terre, là où tout commence, est un laboratoire à ciel ouvert que la famille Heucq soigne et en particulier le cépage meunier, porte-étendard de la vallée de la Marne.
Rédigé le  29 mai 2024 16:50  -  Lien permanent

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