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FICHE TECHNIQUE CHAMPAGNE GOSSET PETITE DOUCEUR ROSE

Champagne Gosset Petite Douceur Rosé

Assemblage

Chardonnay: 60 %

Pinot Noir : 40 % dont 7% de vin rouge

Dosage Extra Dry: 17g/litre

Dégustation : 8°

NOTES VISUELLES :

La robe est rose saumonée. Belle effervescence avec un cordon de fines bulles.

NOTES OLFACTIVES :

Le nez exprime des arômes de fraises mûres puis de framboise Au réchauffement des notes de coing, d'oranges sanguines et de vervaine apparaissent . 

NOTES GUSTATIVE :

La bouche trés équilibrée est dominée par la fraise, la framboise mais également le pamplemousse et le citron .

ALLIANCES GASTRONOMIQUES :

Sa teneur en sucre parfaitement équilibrée en fait le compagnon idéal des desserts, des plats sucrés salés et des tea team party. Idéal en association avec des macarons à la framboise, des tartelettes aux fruits ou un soufflé glacé au pamplemousse rose.