Champagne Gosset Petite Douceur Rosé Assemblage :Chardonnay : 60 % Pinot noir : 40 % dont 7% de vin rouge Dosage Extra-Dry : 17 g/L Dégustation : 8 °C Notes visuelles :La robe est rose saumoné. Belle effervescence avec un cordon de fines bulles. Notes olfactives :Le nez exprime des arômes de fraise mûre puis de framboise. Au réchauffement, on perçoit des notes de coing, d'oranges sanguines et de verveine. Accords mets & champagne :Sa teneur en sucre parfaitement équilibrée en fait le compagnon idéal des desserts, des plats sucrés salés et des tea time parties. Idéal en association avec des macarons à la framboise, des tartelettes aux fruits ou un soufflé glacé au pamplemousse rose. Notes gustatives :La bouche, trés équilibrée, est dominée par la fraise, la framboise mais également le pamplemousse et le citron. |