Champagne De Sousa Brut Rosé

ASSEMBLAGE :

• • • • • Cépage : 92 % chardonnay de Grauves (1er cru) et 8 % pinot noir d’Ay (Grand Cru)

          Nature des sols : 100 % craie, âge moyen des vignes : 25-30 ans

          Degrés : 12.5 % Vol.

          Méthode : biologique et biodynamique

NOTES VISUELLES :

NOTES OLFACTIVES :

Le nez est franc, sur le fruit (chair de pomme et fruits rouges).

NOTES GUSTATIVES :

La bouche, à la fois tendre et croquante, fait preuve d'équilibre et de fraîcheur.

ACCORDS :

Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal, servi par exemple sur un dessert à base de fruits rouges.

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