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Fiche technique champagne Billecart Salmon Brut Réserve

Champagne Billecart Salmon Brut Réserve

Assemblage :

• 30 % de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne

  • • 30 % de chardonnay des différents crus de la Marne
  • • 40 % de meunier de la Vallée de la Marne et des coteaux sud d'Epernay

Notes visuelles :

De beaux reflets or pâle.

Ce champagne se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Notes olfactives :

Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

Notes gustatives :

Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante.

Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Accords mets & champagne :

Complice de tous les instants, il est parfait pour l’apéritif.

Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.