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FICHE TECHNIQUE CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT RESERVE

Champagne Billecart Salmon Brut Réserve

ASSEMBLAGE :

• 30% de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
• 30% de chardonnay des différents crus de la Marne
• 40% de meunier de la Vallée de la Marne et des coteaux sud d'Epernay

NOTES VISUELLES :

De beaux reflets or pâle.

Ce champagne se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

NOTES OLFACTIVES :

Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

NOTES GUSTATIVES :

Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante.

Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

ACCORDS METS & VINS :

Complice de tous les instants, il est parfait pour l’apéritif.

Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.