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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne David Léclapart Aphrodisiaque 2019
179,00 €
champagne bio David Léclapart

Champagne David Léclapart
Cuvée L'Aphrodisiaque 19
Brut Nature
Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Billecart-Salmon Elisabeth Salmon Rosé 2009
179,90 €
Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009
Bouteille 75 cl

"Un grand champagne rosé combinant à merveille maturité et fraicheur minérale."
En Stock
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012
189,00 €
Champagne Taittinger
Comtes de Champagne 2012 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Un champagne d'une grande puissance minérale."
En Stock
Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Edition Limitée Paola Paranetto
189,00 €
Champagne Veuve Clicquot
Cuvée La Grande Dame 2015 Edition Limitée Paola Paranetto

Bouteille 75 cl

" Un millésime solaire, tout en tension et élégance."
En Stock
Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2006 Magnum
192,00 €
Champagne Charles Heidsieck
Cuvée Rosé Millésime 2006 - Brut
Magnum 1,5 L

"Un champagne rosé à pleine maturité."
En Stock
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2000
198,00 €
Champagne Moët & Chandon
Cuvée Grand Vintage Collection 2000
Bouteille 75 cl

"Un champagne intense, chaleureux, à la finale réglissée."
En Stock
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2002
198,00 €
Champagne Moët & Chandon
Cuvée Grand Vintage Collection 2002
Bouteille 75 cl

"Un champagne sur des arômes grillés et fruités."
En Stock
Champagne Vincent Couche ADN de Montgueux 2010
198,00 €

Champagne Vincent Couche
Cuvée ADN de Montgueux 2010 - Blanc de Blancs -  Brut Nature
Champagne biologique & biodynamique
Bouteille 75 cl

"Tout le potentiel du magnifique terroir crayeux de Montgueux, en bouteille."
En Stock
Champagne Pol Roger Vinothèque 2000 bouteille 75 cl
202,90 €
Champagne Pol Roger
Vinothèque 2000
Brut
Bouteille 75 cl - caisse bois

"À millésime exceptionnel, champagne exceptionnel."
En Stock
 
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