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Champagnes millésimés

Tous les champagnes millésimés

Qu'est-ce qu'un champagne millésimé ?
Le champagne millésimé provient d'une seule et même année. Le millésime doit généralement avoir un caractère exceptionnel. Le millésime peut être décliné en champagne brut, brut nature, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs … ce qui signifie que le caractère millésimé d'un champagne n'a rien à voir avec le style du champagne à proprement parler, c'est-à-dire son dosage, sa couleur, son caractère monoparcellaire ou monocépage etc.
Les champagnes millésimés, à déguster de toute urgence.
Les champagnes millésimés représentent souvent les fleurons de gamme des grandes maisons de Champagne et matérialisent les cuvées de prestige des plus belles maisons : Dom Ruinart pour Ruinart, Grande Année pour Bollinger, Comtes de Champagne pour Taittinger, Argonne pour Henri Giraud, Grande Dame pour Veuve Clicquot, Cristal pour Roederer …
 
Certains grands champagnes comme Salon situé au Mesnil ne produisent que des millésimes et uniquement sur les grandes années, c'est-à-dire quand les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Vignerons et millésimes
Les vignerons également millésiment leurs grandes cuvées, généralement ces dernières représentent des parcelles identifiées d'un terroir. C'est le cas par exemple du clos de l'Abbaye des champagnes Doyard : un demi-hectare de vignes sous forme de clos - parcelle entourée et délimitée par un muret - et une production de 1200 bouteilles. Parfois, les vignerons décident de millésimer chaque année pour présenter les nuances et l'impact de celles-ci sur leurs champagnes.
Champagne Henri Giraud Fût de Chêne 2000
329,00 €
Champagne Henri Giraud
Cuvée Fût de Chêne 2000 - Brut
Bouteille 75 cl

"Puissant, ample et tertiaire, un grand vin de Champagne."
En Stock
Champagne Leclerc Briant Abyss Rosé 2018
330,00 €

Champagne Leclerc Briant
Cuvée Abyss Rosé 2018
Extra Brut
Bouteille 75 cl
En Stock
Champagne Krug 2011
338,00 €
Champagne Krug
Vintage 2011 - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Un Krug tonique, au caractère minéral affirmé."
En Stock
Champagne Bollinger RD 2008
339,00 €
Champagne Bollinger
Cuvée RD 2008 - Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un champagne audacieux, précis et hors du temps."
En Stock
Champagne Philipponnat Les Cintres 2010
349,00 €
Champagne Philipponnat
Cuvée Les Cintres 2010 - Extra Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret bois

"L'expression la plus intense des parcelles Philipponnat."
En Stock
Champagne De Sousa Coffret Caudalies Avize Mesnil 2012
358,00 €
champagne bio De Sousa

Coffrets de deux bouteilles du champagne De Sousa

1 Champagne De Sousa Caudalies 2012 Avize Les Pierres Vaudons
1 Champagne De Sousa Caudalies 2012 Mesnil Les Chétillons
En Stock
Champagne Bruno Paillard N.P.U 2008 Rosé Nec Plus Ultra
360,00 €
Champagne Bruno Paillard
Cuvée N.P.U 2008 Rosé Nec Plus Ultra -Extra Brut
Bouteille 75 cl

"Un grand vin de champagne, complexe, profond et d'une grande fraicheur."
En Stock
Champagne Deutz Amour de Deutz 2009 Magnum
380,00 €
Champagne Deutz
Cuvée Amour de Deutz 2009 - Brut
Magnum 150 cl

"Un millésime solaire pour un champagne blanc de blancs complexe."
En Stock
Champagne Gosset Célébrissime 1995
420,00 €
Champagne Gosset
Cuvée "Célébrissime 1995" - Brut
Bouteille 75 cl - Livré en coffret individuel

"Plus de 20 ans de cave, 1000 bouteilles de produites".
En Stock
 
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