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Champagne Elémart Robion VB03, l'unique cuvée du domaine composée de 70 % de meunier et 20 % de chardonnay et 10 % de pinot noir. Cette cuvée dévoile un nez complexe de fruits et d'épices. La bouche est souple, élégante. La finale est harmonieuse, finement minérale.
- #DESCRIPTION#
La cuvée Elémart Robion VB03 puise sa complexité sur un terroir argilo-calcaire et sableux sur tuffeau
Composé de 70 % meunier, 20 % chardonnay et 10 % pinot noir.
Vendange base 2015 et réserve 2016
- #DEGUSTATION#
A l'oeil : Le Champagne Elémart Robion VB03 présente une robe d'un jaune pâle avec des reflets jaune soutenu.
Au nez:
Il dévoile une concentration rocheuse, avec des notes de citron, de rose fraîche et d'acacia.
En bouche:
Le VB03 offre une texture fruitée, pulpeuse et enveloppante, soutenue par une minéralité calcaire. La finale est savoureuse, gourmande et délicatement minérale.
- #SERVICE#
Servie à 9 °C, la cuvée Elémart Robion VB03 accompagnera très bien un filet de dorade grillé.
- #REVUE DE PRESSE#
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