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CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D'OR

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CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D'OR
La cuvée Carte d’Or exprime l’identité de la maison Drappier dirigée parla même famille depuis 1808. Le naturel et l'authentique au service d’un grand vin de Champagne.

  1. #DESCRIPTION#

    Pinot noir 80 %
    Chardonnay 15 %, meunier 5 %
    Non filtré et non décoloré
    5 % des vins élevés sous bois
    Vins de réserve 40 %
    Très peu sulfité
    Dosage : 6,5 g/L
  2. #DEGUSTATION#
    Avec une proportion très élevée de pinot noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
  3. #SERVICE#
    Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource. Servir à 7 °C.