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Champagne De Sousa Réserve Grand Cru

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43,90 €
Un pur chardonnay du vigneron Erick De Sousa.
Ce Blanc de Blancs dévoile un caractère voluptueux, une certaine puissance en milieu de bouche et une longue finale fraîche.
Pur style de la maison et de la Côte des Blancs.
  1. #DESCRIPTION#

    Cépage : 100% chardonnay
    Terroir : Cramant, Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger et Chouilly en Grand Cru
    Nature des sols : 100 % craie
    Âge moyen des vignes : 43 ans
    Degrés : 12,5 % Vol.
    Méthode : biologique et biodynamique
    Elevage : cuve
    Dosage : 5 g/L
  2. #DEGUSTATION#
    Le champagne De Sousa Grand Cru Réserve vous ravira par sa fraîcheur, son élégante finesse et sa pure minéralité. Des notes de brioche, de beurre et d’agrumes mûrs vous exalteront le palais.
  3. #SERVICE#
    À servir à une température comprise entre 8 et 10 °C.
    Fruits de mer, fromage, crackers salé, poissons
  4. #FICHE TECHNIQUE#
    Fiche Technique Champagne de Sousa Brut Réserve
  5. #REVUE DE PRESSE# 
    Dégustation selon Instant Spécial Champagne hors série 2016 : "La robe se décrit comme d'un jaune éclatant et parée de bulles fines; le nez révèle des senteurs de fruits secs, il est fin et élégant. En bouche, le vin est frais, vif, tendu, généreux et flatteur. Accord : homard ou Saint-Jacques."
    "A bright yellow and fine bubbles. The nose is on dried fruit aromas; it is fine and elegant. The wine is fresh, lively, taut, generous and flattering. Pairing: lobster or scallop."


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 5/5
Can't wait to taste it!!!
Davoli G.