Champagne Blanc de Noirs

Le champagne blanc de noirs est un champagne issu de raisins à peau noire et jus blanc.

Le pinot noir et le meunier correspondent à ce type de raisin.
 
La plupart des champagnes blanc de noirs sont issus du cépage pinot noir.
 
Ce sont des champagnes plus vineux, plus portés par le fruit.