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Champagne Benoit Lahaye Brut Nature
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Champagne Benoit Lahaye Brut Nature
champagne biologique et biodynamique
Le Brut Nature (ou non dosé) de Benoît Lahaye est composé à 90 % de pinot noir et 10 % de chardonnay.
Une grande palette aromatique se dégage au nez, le pinot noir et le terroir de Bouzy donnent la mesure : du fruit rouge mais aussi des agrumes.
Ce champagne étonne par son attaque ample et mûre et sa finale longue et sapide.
Un équilibre rarement aussi bien atteint avec ce type d'encépagement. 
À découvrir d'urgence…
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