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LE CHAMPAGNE "EXTRA BRUT"

 
EXTRA-BRUT

Le champagne dit "Extra Brut" contient moins de 6 g/L de sucres résiduels.
Le dosage en liqueur est donc moins important que sur un champagne Brut.
Souvent le vieillissement du champagne "Extra-Brut" est allongé par rapport à un champagne classique…
Ce type de champagne est souvent plus "franc" et direct à la dégustation.
Suivant le travail effectué par le vigneron, ils ne paraissent pas obligatoirement plus secs ou "raides".
La fin de bouche en dégustation est plus longue et précise.

Les champagnes Extra Brut représentent la tendance actuelle des champagnes proposés par les vignerons pour les grandes cuvées.
Champagne Eric Taillet Exclusiv't
27,90 €
Champagne Eric Taillet

Cuvée Exclusiv't
Blanc de Noirs
Extra Brut

Bouteille 75 cl

Champagne Le Mesnil Extra Brut
32,00 €
Champagne Le Mesnil

Cuvée "Extra Brut"
Blanc de Blancs

Bouteille 75 cl

Champagne Hugues Godmé Extra Brut
32,00 €

Champagne Hugues Godmé

Cuvée Extra-Brut
Premier Cru

Bouteille 75 cl
champagne biologique & biodynamique