Un champagne gourmand et vineux où se mêlent des notes de fruits secs et de fruits rouges.
Belles notes discrètes de torréfaction en bouche et longueur fraîche en finale.
L'association des deux cépages sur un terroir argileux donne naissance à la combinaison parfaite entre maturité et fraîcheur.
Champagne biologique
- #DESCRIPTION#
Le champagne Barrat Masson est issu de l'assemblage de 30 % pinot noir et de 70% chardonnay
Cette cuvée prend naissance sur un sol argileux et calcaire avec des vignes d'une moyenne de 40 ans d'âge.
Le domaine Barrat Masson est intégralement conduit en viticulture biologique (ECOCERT)
- #DEGUSTATION#
Issu d’un terroir argileux, le pinot noir unit son fruité à la fraîcheur du chardonnay.
Le champagne Barrat Masson Grain d’Argile est un vin à la robe dorée, dont le nez charmeur se révèle très expressif, dans une effervescence persistante.
Pleine de vinosité, la bouche est riche : les notes de fruits secs (amande, noisette) se mêlent aux fruits rouges (groseille).
La bouche est ample et complexe sur des nuances de noisettes légèrement torréfiées et une bonne sucrosité. Ce champagne présente un beau relief aromatique, le pinot noir lui apportant structure et maturité.
Sa remarquable fraîcheur lui confère une très bonne longueur en bouche.
- #SERVICE#
La cuvée Barrat Masson se déguste en apéritif, poissons, viandes blanches. Servir à 10 °C.
- #FICHE TECHNIQUE#
Fiche technique de la cuvée Grain d'Argile du domaine Barrat-Masson
- #REVUE DE PRESSE#
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