Pour cette nouvelle édition, la maison Taittinger habille sa cuvée Nocturne de fines bulles de lumières ; les encres luminescentes donnent l’idée d’un rythme, d’une musique, se révélant au rythme de la nuit.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Taittinger City Light nocturne est composé de 40% de chardonnay, 60% de pinot noir et meunier.
Assemblage d’une trentaine de crus différents provenant de plusieurs vendanges.
Ce vin séjourne au moins 4 ans sur lattes avant d’être dégorgé.
Dosage Sec (17,5g/L de sucre de canne)
- #DEGUSTATION#
La robe du champagne Taittinger City Light Nocturne est de couleur jaune pâle aux reflets chatoyants.
Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine.
Le nez, subtil et délicat, dévoile de délicieux arômes de pêche jaune et d’abricot sec.
L’attaque en bouche est souple et onctueuse, tout en demeurant très fraîche. Au palais se révèlent des saveurs de raisin sec et de fruits au sirop.
La finale est longue, souple et se distingue par une savoureuse douceur
- #SERVICE#
Servi entre 8 °C.
Taittinger City Light Nocturne est un champagne de fin de soirée. Il peut accompagner un dessert tout comme un foie gras au pain d’épices, mais également entraîner les noctambules, amoureux de champagne jusqu’au bout de la nuit.
- #FICHE TECHNIQUE#
- #REVUE DE PRESSE#
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