Err

Vente de champagne en ligne
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

3 MAGNUMS DE CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER

85,00 €
(-3,65%) 81,90 €
(Vendu par 3)
Ajouter au Panier
3 MAGNUMS DE CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER
Toujours à la limite entre apéritifet gastronomie, Louis Roederer Brut Premieraffirme son style printanier droit,précis et juteux à la fois.
  1. #DESCRIPTION#

    40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Meunier
    Roederer Brut Premier s’élabore chaque année autour dela même recherche d’équilibre, entre fraîcheur etgourmandise, à la fois fin et riche, juvénile et mature,avec cette texture si particulière qui est à la limite del’apéritif et de la gastronomie.
    Il est ainsi patiemmentcomposé et recréé chaque année, en s’appuyant surla force du dernier millésime (la base) qu’il faut adoucir,patiner et domestiquer avec subtilité pour ne jamaisen perdre la singularité ! Ce sont les vins de réserve,élevés en monoparcellaires jusqu’à 10 années dansles foudres de chêne français, qui apporteront laconstance si caractéristique de Brut Premier. L’exerciceest subtil, mobilisant 200 à 300 lots différents : lesvins, les cépages, les crus, les millésimes se mêlentharmonieusement et délicieusement pour que toutchange sans que rien ne change !
  2. #DEGUSTATION#
    Couleur jaune brillant à reflets dorés.Effervescence très dynamique avec formation d’unbeau cordon régulier.
    Bouquet d’agrumes confits (citron) aux notes zestées,acidulées, associées à la douceur des noisettesgrillées, des fleurs d’acacia suaves et encore pleines de sève. À l’aération, on distingue le bois frais, lesépices fines (poivre, cardamome), la fève de cacaoet les notes de nougat au miel qui redonnent de laprofondeur aromatique.Bouche complète, fluide, sphérique et fraîche à lafois.
    L’attaque est centrée sur le fruit juteux, droit,dense, pur mais tout en douceur, pour se prolongerdans une fraîcheur saline donnant une remarquableprécision minérale, une élégance sans aucun excès.
    La perception est délicate, fluide, souple, cohérente, et d’une étrange évidence !
  3. #SERVICE#
    Entre 8 et 10°
  4. #FICHE TECHNIQUE#

  5. #REVUE DE PRESSE#

      Revenir à la page des Champagnes Louis Roederer