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JACQUES LASSAIGNE A MONTGUEUX


Emmanuel Lassaigne a vite compris l'engouement des maisons de champagnes pour l'achat de chardonnays issu du terroir de Montgueux. Cette colline de craie à la géologie proche du Mesnil est parfaite pour la production de blanc de blancs. Emmanuel Lassaigne produit des champagnes d'une rare pureté et précision, le nom de sa cuvée la Colline Inspirée est référence à son terroir qu'il affectionne particulièrement.