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Champagne Louise Brison 2012

Champagne Louise Brison 2012

ASSEMBLAGE :


          • 50% pinot noir, 50% chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne

            Fermentation malolactique partielle

            Ce vin est issu de la vendange 2012 uniquement.

NOTES VISUELLES :


  • Ses bulles fines s'échappent avec grâce.
  • Sa robe brillante laisse apparaître une couleur jaune pâle aux reflets dorés.

NOTES OLFACTIVES :

Très expressif, le nez offre une belle complexité où se mêlent des notes toastées et des arômes de pomme, de poire, et d'amande.

NOTES GUSTATIVES :


Généreuse, fraîche et équilibrée, sur les fruits tels que la pomme, la poire et la noisette. De subtiles touches d'abricot sec et d'amande s'imposent puis laissent place à une finale agréable de petits fruits rouges.

ACCORDS METS & VINS :


De l'apéritif au dessert ... sans complexe !