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Champagne Louise Brison 2012

ASSEMBLAGE

          • Assemblage 50% Pinot Noir, 50% Chardonnayvinifié et élevé en fûts de chêne. Fermentation malolactique partielle. Ce vin est issu de la vendange 2012 uniquement. 

NOTES VISUELLES


  • Ses bulles fines s'échappent avec grâce
  • Sa robe brillante laisse apparaître une couleur jaune pâle aux reflets dorés.

NOTES OLFACTIVES :

Très expressif, le nez offre une belle complexité où se mêlent des notes toastées et des arômes de pomme, de poire, et d'amande.

NOTES GUSTATIVE :

Généreuse, fraiche et équilibrée, sur les fruits tels que la pomme, la poire et la noisette. De subtiles touches d'abricot sec et d'amande s'imposent puis laissent place à une finale agréable de petits fruits rouges.

ACCORDS :

De l'apéritif au dessert... sans complexe !