Champagne Louise Brison 2012

ASSEMBLAGE :

• • • • • 50% pinot noir, 50% chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne

          Fermentation malolactique partielle

          Ce vin est issu de la vendange 2012 uniquement.

NOTES VISUELLES :

NOTES OLFACTIVES :

Très expressif, le nez offre une belle complexité où se mêlent des notes toastées et des arômes de pomme, de poire, et d'amande.

NOTES GUSTATIVES :

Généreuse, fraîche et équilibrée, sur les fruits tels que la pomme, la poire et la noisette. De subtiles touches d'abricot sec et d'amande s'imposent puis laissent place à une finale agréable de petits fruits rouges.

ACCORDS METS & VINS :

De l'apéritif au dessert ... sans complexe !

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