Champagne Tarlant Rosé Zéro Brut Nature

ASSEMBLAGE :

• • • • • Cépages : 44% pinot noir, 6% meunier, 50% chardonnay

          Terroirs : craie, sparnacien, sable, calcaire

          
          

          Vinification :

           Première fermentation en cuve en inox thermo-régulée et fûts de chêne.

          Vins de réserve vieillis en barriques

          Rosé d'assemblage de vin blanc et vin rouge

          Mise en bouteille : mai 2012

          Dégorgement : manuel, date : voir contre-étiquette

          Dosage : 0 g/L

          
          

NOTES VISUELLES

NOTES OLFACTIVES :

Le nez surgit, inattendu, élégant, avec des nuances d'agrumes sanguins.

Les arômes de fruits rouges les suivent de près, tandis que des touches de poivre suscitent une douce note épicée.

NOTES GUSTATIVES :

À la fois lumineuse et charnelle, la bouche impressionne par son exotisme fruité et sa vinosité naturelle.

Dominée par la groseille et la framboise, des arômes de vanille épicée ou de fève tonka ajoutent un effet surprenant.

ACCORDS  METS & VINS :

Crumble de fruits rouges et tiramisù aux figues viennent conclure l’univers olfactif de notre champagne "Rosé Zéro", empreint de provocantes émotions.

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