Err

ESSOYES


Essoye est un village de la Côte des Bar, au sud de Troyes. La production de champagne est issu en grande majorité de Pinot Noir. Le terroir d'Essoye est géologiquement très intéressant en champagne par sa diversité : parcelles argilo-calcaire, marne grise ou dominance de calcaire et permet pour des vignerons comme Ruppert-Leroy d'en exprimer toutes les facettes.

CHAMPAGNE RUPPERT-LEROY


Les champagnes Ruppert Leroy sont installés à Essoye dans l'Aube.