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Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012

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Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012Taittinger Comtes de Champagne 2012, l'emblématique cuvée Blanc de Blancs de la maison rémoise.
  1. #DESCRIPTION#
    La cuvée Comtes de Champagne 2012 de la maison Taittinger est exclusivement composée de chardonnay. Une sélection des meilleurs villages de la Côte des Blancs sur des terroirs classés Grands Crus : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Le vin est vinifié en partie dans 5 % de fûts neufs, renouvelés chaque année pour apporter une note toastée. 10 ans sont nécessaires à cette grande cuvée.
  2. #DEGUSTATION#

    A l'oeil :
    Le Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012 offre une robe d'un bel éclat, avec un jaune étincelant et de légères nuances dorées.

    Au nez :
    Ce millésime révèle des arômes délicieux d'agrumes confits, de poires Williams et d'abricots.
    On y retrouve également des notes pâtissières et briochées, évoquant le citron meringué, le nougat et l'amande.

    En bouche :
    Ce champagne se distingue par sa grande puissance minérale, sa densité et sa richesse.
    La finale est marquée par une pointe iodée, apportant une dimension supplémentaire.
    Ce vin impressionne par sa densité aromatique, transportant les papilles sur des saveurs réconfortantes d'agrumes mûrs, associées à une longueur saline et profonde.
    Il évoluera avec énergie et finesse au fil du temps, offrant une expérience gustative encore plus raffinée.

    .
  3. #SERVICE#
    Parfait pour une célébration exceptionnelle, ce champagne se marie idéalement avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poisson. Servi idéalement à 11 °C, cette cuvée surprend aux premières gorgées par son incroyable jeunesse, sa texture cristalline et tendue.

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Top.
Isabelle F.
 
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