 Taittinger Comtes de Champagne 2012, l'emblématique cuvée Blanc de Blancs de la maison rémoise.
- #DESCRIPTION#
La cuvée Comtes de Champagne 2012 de la maison Taittinger est exclusivement composée de Chardonnay. Une sélection des meilleurs villages de la Côte des Blancs sur des terroirs classés Grands Crus : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger.Le vins et vinifié en parti dans 5% de fûts neufs, renouvelés chaque année pour apporter une note toasté.10 ans sont nécessaires à cette grande cuvée..
- #DEGUSTATION#
Le champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012 présente une robe d'un bel éclat, jaune étincelant avec quelques légers reflets d'or.
Au nez Comtes 2012 développe des arômes de notes d’agrumes confits, de poires Williams, d’abricots et nous livre des arômes pâtissiers et briochés de type citron meringué, nougat, amande.
La bouche est d'une grande puissance minérale, dense et riche et dotée d'une pointe iodée en finale. Ce vin qui séduit par sa densité aromatique nous transporte sur des saveurs réconfortantes d’agrumes mûrs, mariés à une allonge saline et profonde. Il évoluera avec énergie et finesse.
- #SERVICE#
Parfait pour une célébration exceptionnelle, ce champagne se marie idéalement avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poisson. Servi idéalement à 11°, cette cuvée surprend aux premières gorgées par son incroyable jeunesse, sa texture cristalline et tendue.
- #FICHE TECHNIQUE#
- #REVUE DE PRESSE#
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