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Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012

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Taittinger Comtes de Champagne 2012, l'emblématique cuvée Blanc de Blancs de la maison rémoise.
  1. #DESCRIPTION#
    La cuvée Comtes de Champagne 2012 de la maison Taittinger est exclusivement composée de chardonnay. Une sélection des meilleurs villages de la Côte des Blancs sur des terroirs classés Grands Crus : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Le vin est vinifié en partie dans 5 % de fûts neufs, renouvelés chaque année pour apporter une note toastée. 10 ans sont nécessaires à cette grande cuvée.
  2. #DEGUSTATION#

    A l'oeil :
    Le Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012 offre une robe d'un bel éclat, avec un jaune étincelant et de légères nuances dorées.

    Au nez :
    Ce millésime révèle des arômes délicieux d'agrumes confits, de poires Williams et d'abricots.
    On y retrouve également des notes pâtissières et briochées, évoquant le citron meringué, le nougat et l'amande.

    En bouche :
    Ce champagne se distingue par sa grande puissance minérale, sa densité et sa richesse.
    Ce vin impressionne par sa densité aromatique, transportant les papilles sur des saveurs réconfortantes d'agrumes mûrs, associées à une longueur saline et profonde.
    Il évoluera avec énergie et finesse au fil du temps, offrant une expérience gustative encore plus raffinée.

    .
  3. #SERVICE#
    Les accords du champagne Taittinger Comtes de Champagne 2012:
    - Apéritif
    - Fruits de mer
    - Crustacés
    - Poissons

    Servir à 11°C

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Top.
Isabelle F.
 
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